British Alimentos de desayuno

Las grapas de la mesa del desayuno británico se remontan a la revolución industrial, cuando los trabajadores necesitan grandes cantidades de calorías para mantener un día de trabajo. Este desayuno fue adoptado por las clases altas como una comida británica por excelencia y apodado el desayuno completo Inglés. Existe un debate sobre lo que constituye el desayuno completo Inglés, pero la mayoría está de acuerdo que contiene bacon, salchichas, huevos, frijoles al horno, pan frito, tomate, champiñones y salsa marrón. Burbujas y chillido y el pudín negro a menudo se incluyen.

Tocino

Para el desayuno Inglés, tocino puede venir en dos variedades. panceta o una lonja se refiere a la versión de alta ahumado, la grasa que es familiar para personas en los Estados Unidos. También es común el estilo cura de Wiltshire de tocino, que tiene un sabor más dulce, un menor contenido de sal y menos grasa.

Bangers

Salchichas son grandes salchichas de cerdo que también contienen el pan rallado y especias salados. Se sirven junto con puré de patatas para hacer salchichas con puré, pero a menudo hacen su camino a la mesa del desayuno británico.

Huevos

La mayoría de las recetas requieren que los huevos se pueden preparar a lado soleado para arriba, como la fatiga yema de humedad se presta al plato. Los huevos revueltos son también una opción popular.

Morcilla

También llama la morcilla, pudín negro se remonta a la antigua Grecia. Versiones de la misma se pueden encontrar en toda Europa. En Inglaterra, una mezcla de grasa de cerdo sangre de cerdo engrosada por poco o avena se embute en una carcasa. Cuando se hierve, el pudín adquiere una textura quebradiza y húmedo.

Burbujas y chillido

Para hacer burbujas y chillido, verduras (a menudo de la col) sobrante de la cena de la noche anterior se combinan con las patatas y el pan fried hasta que la mezcla esté dorada y crujiente. El nombre de este plato proviene de los sonidos que hace mientras se está cocinando.

Los tomates y las setas

Tradicionalmente, los tomates y champiñones fritos cacerola junto con el resto de los artículos. Muchas de las recetas actuales abogan por guisar o asar a la parrilla como una alternativa más saludable.

Salsa marrón

salsa marrón es un término general para una salsa a base de vinagre, engrosada y con sabor de frutas clasificadas. A menudo se utiliza como condimento desayuno.