Cómo cocinar Jambalaya en una olla de arroz

Jambalaya es un plato en un solo recipiente típicamente cocinado en ollas de hierro fundido jambalaya u hornos holandeses. Si usted tiene ninguno de ellos, se puede preparar el plato picante populares usando una olla de arroz.

Instrucciones

1 Poner el caldo, el chile, el tomillo, el laurel y el aceite de oliva en un tazón. Mezcle bien y deje reposar.

2 Lavar el arroz en un recipiente con agua fría. Escurrir y repetir dos o tres veces. Dejar de lado.

3 Poner el arroz, pimiento, cebolla, perejil, pollo, jamón y salchichas en el recipiente de cocción interior de la olla de arroz y mezclar bien. Añadir la mezcla de caldo y remover bien.

4 Coloque la bandeja de cocción interna en el cuerpo principal de la cocina de arroz, enchufe la unidad y pulse el interruptor para iniciar la cocción.

5 Abra la tapa cuando el arroz esté cocido y mezclar cuidadosamente todos los ingredientes juntos utilizando la espátula. Cierre la tapa y se deja reposar durante 10 minutos.