Cómo hacer Piggy Pudín
Piggy pudín ha sido un postre favorito en el sur durante años. Después de todo, ¿quién puede resistirse a los sabores intoxicantes de chocolate y pistacho? Este postre de 4 capas fresca y cremosa es el alimento perfecto confort. Sólo un bocado de su bondad aterciopelada trae recuerdos de la infancia de reuniones familiares y cenas potluck domingo. Ya sea que usted está entreteniendo a una multitud o disfrutar de una comida tranquila en casa con su familia, Piggy Pudín es el final perfecto para cualquier comida.
Instrucciones
1 Precalentar el horno a 350 grados F. Derretir 10 cucharaditas. de mantequilla sin sal en una cacerola pequeña.
2 Combine la mantequilla derretida, 1 ¼ tazas de harina leudante y 8 oz. finamente picado de pistachos en un tazón pequeño.
3 Presione la mezcla de la corteza en el fondo de un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas. Coloque el molde en el horno precalentado y hornear durante 20 minutos o hasta que los bordes de la corteza es de color marrón dorado. Retirar del horno y deje enfriar completamente.
4 Añadir 4 oz. de queso crema, 1 taza de crema batida descongelado, 1 taza de azúcar impalpable y ½ cucharadita. extracto de vainilla en un tazón grande para mezclar y crema junto con una mezcla eléctrica. Vierta la mezcla uniformemente sobre la corteza se enfrió.
5 Verter 2 tazas de leche fría en un tazón grande para mezclar. Añadir en 1 caja grande de pudín de chocolate instantáneo y 1 caja grande de pudín de pistacho instantánea. Mezclar los ingredientes con un batidor de alambre hasta que esté suave y libre de grumos.
6 Coloque el recipiente que contiene la mezcla de pudín en el refrigerador y deje enfriar durante 15 a 20 minutos. Retire el recipiente del refrigerador y extender suavemente el budín sobre la capa de queso crema.
7 Difundir el restante de crema batida en la parte superior de la capa de pudín y espolvorear la parte superior con 4 oz de pedacitos de toffee y ¼ de taza de pistachos picados. Rociar con la salsa de chocolate. Coloque el molde en el refrigerador y deje enfriar durante 5 a 6 horas.