Lista de Postres franceses

postres franceses añaden un toque extra a cualquier comida o reunión. Mientras que muchos postres franceses parecen que eran complicados de hacer, unos pocos son engañosamente simple. La próxima vez que se le pide que contribuya alimentos para una reunión de amigos y familiares, que puede impresionar fácilmente con sus habilidades culinarias, aportando un postre francés que lleva menos de dos horas para prepararse.

crepes

crepes dulces son un clásico francés que son fáciles y baratos de hacer. Las posibilidades para coberturas de crepé son infinitas, desde frutas y mermeladas de helado y salsa de chocolate.

Ingredientes para unos 15 crepes:

2 c. harina

2 c. leche entera

4 huevos

2 cucharadas. mantequilla derretida

1 cucharada. mantequilla para la cacerola

Mezclar la harina y los huevos. Añadir poco a poco la leche mientras se agita con una cuchara de madera. Mantener la agitación mientras se agrega la mantequilla. La masa debe ser muy delgada. Si necesita diluir la pasta, añadir 1 cucharada de leche a la vez. Derretir la mantequilla a fuego medio en una sartén grande. Añadir 1/4 taza de la mezcla a la cacerola. Recoger el pan y convertirla en círculos hasta que la masa se distribuye uniformemente a través de la sartén. Use una espátula para voltear la crepa después de un minuto. Repita hasta que esté fuera de la masa y cubrir con lo que quiera.

Flan tradicional

Flan es un postre tradicional, auténtico y fácil de hacer sobre la marcha. Se tarda aproximadamente una hora en total para preparar y cocinar flan, pero el producto final se parece a muchas horas de preparación entraron en ella.

Ingredientes para un flan:

Un pastel o tarta de corteza

4 c. leche entera

4 huevos

2/3 c. Azúcar

2 cucharaditas. Canela

nuez moscada Dash

Precalentar el horno a 450 grados Fahrenheit. Coloque una cacerola a fuego medio y combinar la leche y el azúcar. Llevar a ebullición, retirar del fuego y dejar enfriar. Batir los huevos en un tazón pequeño y mezcle con la mezcla de leche a fondo. Verter la mezcla de leche y hornear durante 30 minutos. Enfriar antes de servir. Se puede adornar el flan con frutas para una adición extra dulce.

Mascarpone y fresa Bagatela

Esta sencilla receta toma sólo diez minutos para batir juntos. Muy bien presentado y lleno de color, este plato seguramente inspirará a los visitantes a probar por sí mismos sometime- y ellos, también, será sorprendido por lo rápido que se necesita para hacer tales como postre delicioso.

Ingredientes para cuatro personas:

2 c. Queso mascarpone

1 c. fresas en cuartos

1/4 c. Azúcar

3 cdas. Leche

2 cucharadas. miel

1 cáscara de limón, rallado

1 c. arandanos

Mezclar el queso, el azúcar y la leche en un tazón grande para mezclar. Añadir la ralladura de limón rallado. En un tazón pequeño, mezcle la miel y las fresas. Para una bonita presentación adicional, servir en copas de vidrio individuales, capas de la mezcla de queso con las fresas de miel. Adornar con arándanos en la parte superior.

Mousse de chocolate

mousse de chocolate se pueden servir solos o como relleno de crepé o pastel. Para obtener los mejores resultados, tendrá que prepararlo aproximadamente 24 horas antes de su evento.

Ingredientes para ocho porciones de mousse de chocolate:

1/2 c. chips de chocolate semidulce,

2 claras de huevo

2 c. de crema de leche batida

4 cdas. Azúcar

1 cáscara de naranja, rallado

2 cucharadas. agua

Revuelva el azúcar, el agua y la cáscara de naranja en una cacerola pequeña a fuego medio. Llevar a ebullición y remover hasta que se disuelva el azúcar. Dejar enfriar. Derretir chips de chocolate en el microondas hasta que se forme la salsa de chocolate suave. Añadir la mezcla de azúcar a la mezcla de chocolate. Agregue la crema de leche y dejar enfriar durante 20 minutos. Use una batidora eléctrica para batir las claras de huevo. Añadir la mezcla de chocolate a las claras de huevo hasta que se mezcle bien. Enfriar durante 24 horas para obtener mejores resultados, pero se puede servir inmediatamente.