Cómo Fría-Brew café helado

En un día sofocante, hay algunas bebidas más refrescantes - o energizante - que un vaso de café helado. Pero en lugar de enfriar hasta una jarra de café caliente, frío-elaboración de la cerveza tratar el siguiente lote. El resultado es una cerveza que es más suave, más matizada y menos ácido, todo por una fracción del costo que cobra en un café.

Instrucciones

1 Moler los granos de café a grueso o medio-grueso. Mide 1/3 taza del café molido.

2 Coloque el café molido en un frasco de conservas, y añadir agua. El agua del grifo funciona bien, pero la primavera o el agua purificada mejora el producto final.

3 Agitar suavemente el recinto. A continuación, cubrir el frasco, y dejar que la mezcla de café a temperatura ambiente durante 12 horas.

4 Se filtra la mezcla de café ahora se concentra a través de un tamiz en el otro frasco de conservas. Enjuague a cabo tanto el frasco original y el tamiz.

5 Alinear el tamiz con un filtro de café, el café y el filtro una vez más, esta vez a través del tamiz de filtro forrado de nuevo en el frasco original de albañil.

6 Mezcle partes iguales concentrado de café-elaborado cerveza fría y agua, al gusto, en un vaso alto, lleno de hielo. Usted puede encontrar te gusta el café un poco más fuerte o más débil. Añadir la leche y el azúcar, si se desea.

Consejos y advertencias

• Debido a que el café necesita reposar durante 12 horas, la mezcla de un lote en la noche para disfrutar de la siguiente morning.Use los mejores granos de café se pueden encontrar. El mejor los frijoles y el agua, mejor será la coffee.To hacer café caliente, mezclar cantidades iguales de café concentrado y agua en una taza, y el calor de la taza en el microondas.