¿Qué causa la helada en Alimentos congelados?

November 16

¿Qué causa la helada en Alimentos congelados?


Los alimentos almacenados en el congelador son susceptibles de ser dañados por las heladas, una de las principales causas de los residuos a su comida. Aunque esto puede ser un gran problema y le puede costar mucho dinero tener que reemplazar constantemente los alimentos, hay cosas que puede hacer para evitar que esto suceda.

El almacenamiento inadecuado

Una causa importante de escarcha recogida en alimentos en el congelador es de la incorrecto almacenamiento de la comida. Carne, verduras y otros alimentos que serán almacenados en el congelador debe ser colocado en un recipiente hermético o en una bolsa de plástico con la mayor parte o la totalidad del aire exprimido antes de sellar. Cuando la comida es congelado, hace que la humedad desde el elemento que se evapore; si hay demasiado espacio que queda en el recipiente, el elemento se almacena en, esto hará que la condensación para formar y dar lugar a las heladas en su comida. Comida con la congelación es seguro para comer, pero la calidad no será a la par.

Límites de tiempo

Algunas personas no se dan cuenta que hay un límite de cuánto tiempo puede permanecer un artículo en el congelador. Es cierto que el congelador se utiliza para almacenar artículos durante un largo periodo de tiempo, pero después de unos meses de ser congelado, la comida se convierte en excesivamente seco, lo que resulta en la formación de escarcha.

Las fluctuaciones de temperatura

Para mantener sus alimentos adecuadamente congelado, que necesitan para mantenerse a una temperatura constante. La apertura y el cierre de su congelador con frecuencia puede hacer que la temperatura en el congelador para levantar y dejar caer con frecuencia. Esto hará que la temperatura de sus paquetes de cambiar y humedad para formar. Cuando la temperatura vuelve a la normalidad, puede causar formación de escarcha en el interior del paquete.

Prevención

La toma de alimentos, como la carne, de su embalaje original y colocarlo en un recipiente hermético mantendrá la carne fresca y la formación de escarcha rápidamente. Lo mismo puede decirse de las frutas y verduras congeladas. Las bolsas que comprar estos artículos en no son herméticos y no impedirán que los elementos de un exceso de congelación. Comprar bolsas y envases que especifican que están destinados para el congelador. Esto asegurará que usted obtenga los mejores resultados posibles.


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