Cómo congelar Ahead cazuela de pollo

Caseras comidas de congelación y por delante le proporcionan una cena rápida en una noche ocupada, lo que le permite disfrutar de comida casera en lugar dependiendo de caras y poco saludables comidas para llevar. cazuelas de pollo congelar y recalentar bien si se preparan adecuadamente y se congelaron. pautas de seguridad alimentaria deben ser seguidas, con la cazuela enfría rápidamente por debajo de 40 grados Fahrenheit y rápidamente congelados, así enfermedades transmitidas por alimentos no se convierta en un problema una vez que recalentar la comida.

Instrucciones

1 Montar y hornear la cazuela, como de costumbre, pero cocinar para sólo dos tercios del tiempo de cocción recomendado. No coloque cualquier coberturas miga en la cazuela antes o después de la cocción, ya que se convertirá en mojado durante la congelación y la cocción futuro.

2 Llene una tina o el fregadero con hielo. Establecer la cazuela cocinado en el baño de hielo, sumergiendo el fondo de la cacerola. Dejar que la cazuela se enfríe rápidamente a temperatura ambiente, sustituyendo el hielo según sea necesario.

3 Envolver en papel de la cazuela, y luego se envuelve en papel de plástico para proporcionar una barrera eficaz contra las quemaduras por congelación. Etiquetar el paquete con la fecha y el contenido con un marcador permanente.

4 Coloque la cacerola en el congelador. Almacenarlo congelado hasta por seis meses con una mínima pérdida de calidad.

5 Descongelar la cazuela en el refrigerador durante unas 24 horas antes de recalentar. Puede volver a calentar una cazuela o parcialmente descongelado descongele por completo si lo deseas. Se calienta en un horno precalentado a 400 grados Fahrenheit durante 30 minutos a una hora, o hasta que la cazuela alcanza una temperatura interna de 165 grados.