Cómo cocinar trozos de langosta

En muchas partes del país, es difícil encontrar langostas vivas y carne de langosta pre-envasados ​​o congelados son opciones válidas. Ambos métodos de embalaje Utilizar langosta precocinada, así que todo lo que necesita hacer es cálida los trozos antes de que estén listos para ser consumidos. La langosta se puede utilizar en cualquiera de sus platos favoritos de los mariscos.

Instrucciones

1 Llene la olla de tamaño mediano 3/4 de su capacidad de water.Add 2 cucharadas de sal marina. Llevar a ebullición.

2 Colocar los trozos de langosta en el water.Stir hirviendo constantemente para que los trozos cocinen uniformemente. Usted sólo tendrá que sumergir las piezas de tres a cuatro minutos para calentarse a la temperatura adecuada, pero dependiendo del tipo de carne y el tamaño del tiempo de cocción va a ser diferente. Tenga cuidado de no quemar la carne. Calentamiento de la carne en agua hirviendo rehidrata y se calienta la carne sin tener un proceso de cocción rápida. carne de langosta recocido tiende a venir ni duro ni gomoso.

3 Verter el contenido de la olla por un colador. Asegúrese de que no se pierde ninguna carne de langosta.

4 Secar la carne con towels.Press papel sobre cada pieza para exprimir el agua que el acceso fuera de la meat.Use en su plato favorito o consumir de forma inmediata.