¿Cómo puedo cáscara fresca del calabacín Cuando la piel es tan duro?

El calabacín es una calabaza de verano, de aspecto similar a la de pepino. Al igual que otros tipos de calabaza, calabacín crece en una vid y pueden ser cosechadas cuando el fruto es pequeño, de tamaño medio o grande. calabacines pequeñas y medianas empresas son conocidos por tener una piel más suave, lo que hace que sean más fáciles de pelar. Cuando se desea utilizar un calabacín grande de calabacín relleno de la piel puede llegar a ser un poco más difícil.

Instrucciones

1 Lavar los calabacines con agua fría y frotar con las manos para aflojar y remover la suciedad. Secar los calabacines con una toalla limpia.

2 Coloque el calabacín en una tabla de cortar. Cortar los dos extremos de los calabacines, con un cuchillo de cocina, la eliminación de cerca de 2 pulgadas de cada extremo.

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Mantenga el calabacín en una mano y llevar el borde afilado del cuchillo contra la piel de calabacín en los extremos de los calabacines. Deslizar el cuchillo de cocina debajo de la piel de calabacín y continuar para moverlo a lo largo de pelar una sección de 3 a 4 pulgadas de cáscara. Continuar este proceso, todo el camino alrededor de los calabacines para quitar la cáscara.

4 Pelar cualquier trozo de piel de calabacín restantes utilizando un pelador de verduras o puede dejarlos en un poco de color.

Consejos y advertencias

• Elija calabacín con piel que da un poco cuando se aplica la presión se siente más pesado que su tamaño.
• calabacín demasiado grandes pueden tener un sabor amargo.