Cómo congelar salteado de calabacín

El calabacín es un tipo de calabaza de verano, y como con todas calabaza de verano que tiene una variedad de métodos de cocción y congela bien para su uso posterior. También se puede congelar después de que se ha cocido o salteado. Congelación sus calabacín no utilizados es una forma eficaz de ahorrar dinero en la calabaza cuando está fuera de temporada y más caro para comprar. Para descongelar el calabacín congelados, sólo tiene que vapor que, a la basura en el microondas o simplemente añadirlo directamente en el plato culinario que está trabajando.

Instrucciones

1 Lavar el calabacín pero no pelarlo. Cortarlo en trozos y rehogar en la mantequilla hasta que se ablanden ligeramente. Retirar del fuego y dejar que se enfríe por completo después de la cocción.

2 Use una espátula o cuchara para las piezas individuales de calabacín en una bolsa de plástico para congelar. Un tamaño de galón funciona muy bien para esto. Llene la bolsa hasta 1/2 pulgada de la parte superior.

3 Pellizcar la parte superior juntos para sellarlo. Al llegar 1 pulgada del borde, dejar de sellado de la parte superior por un momento. Desea presionar suavemente el exceso de aire de la bolsa con la mano para evitar que se formen cristales de hielo en la bolsa. Terminar el sellado de la parte superior.

4 Ponga la bolsa de congelador en el congelador - colocarla en su lado de congelar para obtener los mejores resultados. calabacines salteados tienen una vida útil del congelador de tres meses.