Alimentación de Haití y catering

Los haitianos encanta cocinar, y su cocina es una deliciosa mezcla de productos de la tierra y las especias aromáticas. España, Francia, África - y, más recientemente, los Estados Unidos - han tenido una influencia en la cocina de Haití.

Geografía

Haití es un país pequeño en el lado occidental de la isla La Española en el Caribe, que comparte frontera con la República Dominicana. Gracias a su clima tropical, frutas como mangos, naranjas, limones, cocos y aguacates crecen en forma silvestre. Los principales cultivos comerciales son el café y caña de azúcar, pero los isleños también cultivan plátanos, frijoles, maíz y arroz.

Abastecimiento

empresas de catering que se especializan en los alimentos de Haití se pueden encontrar en los Estados Unidos. Utilizan recetas auténticas haitianos y los ingredientes para producir banquetes para todo tipo de ocasión especial, incluyendo bodas y bautizos, y para eventos corporativos. La comida puede ser entregado a su lugar; algunos profesionales de la restauración se cocinan en el sitio.

tipos

Cada región de Haití tiene sus propios platos locales, pero el arroz es el ingrediente básico del país. Arroz y frijoles es el plato nacional, a veces acompañada de pollo o cerdo. la cocina tradicional haitiano utiliza frutas y verduras locales, pimientos y hierbas. Siempre es bien sazonada y bastante picante.