¿Qué puedo hacer con estofado de ternera?

guiso de carne de vacuno es una combinación de carne con una salsa casera que se añade a la misma. Una salsa se hace en diferentes formas usando ingredientes sin fin, pero por lo general incluye los tomates y el caldo de carne. Por lo general, la carne se dore primero y después se añade a la salsa especial. Ya sea que desee mexicana, comida italiana, india o china, utilizando estofado de carne como la base de la comida le permite crear casi cualquier plato que desee.

mexicano

Haciendo tacos, burritos o fajitas es una forma de utilizar piezas de estofado de carne. Coloque la carne en una tabla de cortar limpia y cortar las piezas en cubos de 1/2-pulgada. Dorar la carne bajo fuego medio-alto con una espátula. Al terminar, añadir un frasco de salsa a la sartén, bajar el fuego y dejar cocer a fuego lento durante 20 minutos. Vierta la estofado de carne en tacos crujientes o tortillas suaves. Hacer una ensalada de taco mediante la adición de lechuga picada en un bol y capas de queso, chips de tortilla rotas, arroz, crema agria, salsa, maíz y la carne. También puede utilizar una olla de cocción lenta, la mezcla de carne de vacuno cruda, tomate picado, chile en polvo y trocitos de cebolla a fuego lento durante nueve horas. Añada el maíz, una lata de frijoles negros y un paquete de mezcla para sazonar tacos y cocine a fuego lento otros 30 minutos. Coloque la mezcla en cuencos y añadir cilantro fresco en la parte superior.

italiano

Hacer una sopa de invierno caluroso por trozos de pardeamiento de estofado de carne en el aceite de oliva utilizando una olla grande. Cocine de corbata de lazo o pasta cáscara y dejar de lado. Añadir la cebolla picada, el pimiento verde y calabacín en el bote. Incluir latas de tomates cortados en cubitos, frijoles y el caldo de carne, además de las especias italianas que le gustan, como el ajo, el orégano y la albahaca. Dejar cocer durante 15 minutos a fuego medio. Sirva la pasta en un plato y una cuchara la mezcla de estofado de carne sobre ella. En una olla de barro, añadir trozos de carne cocido, cebolla congelados, aceitunas griegas, tomates secados al sol y un frasco de salsa de su pasta favorita. A fuego lento durante ocho a 10 horas. Cocine la pasta farfalle por separado y luego se mezcla en la salsa de estofado.

asiático

Para hacer una sopa vietnamita con estofado de carne, cortar la carne y se combinan con la salsa de soja. Dejar de lado. Mezclar el caldo de carne, el jengibre y el ajo y se deja hervir. Agregar la pasta vermicelli, la mezcla de carne de res, las zanahorias y el repollo. Cocine por cinco minutos y añadir los brotes de soja antes de ladling la mezcla en cuencos. Para un estofado de carne con una influencia tailandesa, mezclar la carne con soja, miel y salsa de pescado y dejar de lado. chalotes calor, la pasta de curry, el jengibre y el caldo en aceite. Cocinar la carne salteada y añadir a la salsa de chalota. Agregar los fideos cocidos y mezclar con pimiento dulce y cebollín.

americano

Utilice una sartén para hacer una receta de estofado de carne tradicional americana. Simplemente dore la carne después de cortarlo en mandriles. Añadir el aceite de canola, salsa de carne, las verduras congeladas, salsa inglesa y cualquier especias deseadas, tales como tomillo y ajo en polvo. Llevar a ebullición y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Trate de hacer un sándwich con la carne. Dore la carne en una sartén hasta que esté bien cocido y luego la destroza. Poner de nuevo en la sartén, añadir la salsa de barbacoa y de calor a través. panes de hamburguesa de pan tostado y colocar la carne en el interior. Añadir las patatas fritas y la sandía para un regalo de día de campo.