Cómo hacer fácil coco hielo

De coco de hielo es un dulce tradicional de Inglés que no se puede dejar de devorar. Si bien este dulce se vende con mayor frecuencia por los confiteros profesionales, usted será feliz de saber que la receta se puede adaptar para una versión fácil en el hogar. Un proyecto tarde de diversión para adultos y niños por igual, esto se convertirá rápidamente en uno de sus recetas favoritas.

Instrucciones

1 Preparar una sartén de 6 pulgadas para su helado de coco espolvoreando los bordes y el fondo con el azúcar en polvo cernida, asegurándose de que todas las áreas están recubiertas uniformemente. Hazlo a un lado.

2 Coloque el azúcar granulada y la leche entera en una cacerola de fondo grueso. Coloque la cacerola a fuego medio, y se agita la mezcla constantemente hasta que el azúcar se disuelva completamente. Revuelva de vez en cuando hasta que la mezcla comience a hervir, y luego revuelva constantemente durante aproximadamente 10 a 15 minutos.

3 Prueba de la mezcla para ver si está listo. La forma más fácil de probar la mezcla de azúcar y la leche es permitir que una gota caiga en un platillo de agua fría. Cuando la mezcla se mantiene en una bola, que está listo.

4 Retire la mezcla del fuego y agregue el coco. Elija el coco rallado más se puede encontrar para los mejores resultados. Una vez bien mezclados, se vierte dos tercios de su mezcla en un recipiente separado.

5 Añadir unas gotas de colorante rojo para el lote más grande de helado de coco y revolver hasta que el color se distribuye uniformemente. Verter la mitad del parche más grande en su cacerola de 6 pulgadas. Capa su caramelo mediante el vertido de los dulces de color liso en la parte superior de la primera capa de color. Terminar vertiendo el resto de los dulces de color en la parte superior.

6 Permita que su helado de coco fácil de enfriar por completo, y toque con cuidado fuera de la lata. Cortar en trozos pequeños, y almacenar en el refrigerador.