Cómo construir un deshidratador de alimentos eléctrico

Muchas personas disfrutan el sabor de los alimentos secos tales como mezclas para el camino y carne seca. Pueden ser comprados en la tienda, pero nunca son tan frescos como hecho en casa. deshidratadores de alimentos eléctrica Comprado en la tienda se pueden comprar a un precio considerable, pero por lo general menos de $ 100 por una bastante buena. O un deshidratador de alimentos eléctrico puede ser jerry-aparejado el uso de un par de artículos de uso doméstico y / o algunos artículos nuevos para un costo bastante bajo. La pequeña cantidad de dinero y la preparación es bien vale la pena la espera para comida deshidratador de agua dulce y de sabor delicioso por una fracción del costo de los alimentos comprados en la tienda y procesados. Esta guía muestra cómo crear un simple deshidratador de alimentos eléctrico.

Instrucciones

1 Preparar los ingredientes alimentarios. marinar carne o verduras o fruta (si se desea). Retirar los ingredientes de la marinada salmuera y secar. Las frutas y verduras tienen más contenido de humedad, por lo que necesitan para ser tratado más a fondo antes de colocarlos en el deshidratador de alimentos.

2 Preparar los suministros de hardware. Un ventilador de caja, se necesitan dos filtros de aire acondicionado, pantallas de papel rejilla de refrigeración de dos metálicas y dos cuerdas elásticas para crear el deshidratador de alimentos eléctrico. Obtener una caja grande, por lo menos 2 pies cuadrados de tamaño. Obtener dos pantallas rejilla de refrigeración de metal, aproximadamente 10 por 16 pulgadas o más grandes. Comprar dos filtros nuevos y limpios de aire acondicionado de papel; asegurarse de que son de papel y cerca del tamaño de las pantallas de rejilla de refrigeración de metal (que no tiene por qué ser un ajuste exacto). Obtener dos cuerdas elásticas de caucho con ganchos de metal o de plástico en los extremos.

3 Crear la configuración del filtro. Coloque los ingredientes en una capa sobre una de las pantallas de rejilla para enfriar. Emparedado los ingredientes con otra pantalla de rejilla para enfriar. Asegúrese de que las dos pantallas rejilla de refrigeración son planos uno contra el otro con los ingredientes en el medio. Coloque la pantalla de configuración de rack de refrigeración en uno de los filtros de aire acondicionado de papel. Coloque el otro papel de filtro del acondicionador de aire en la parte superior de las pantallas de rejilla para enfriar.

4 Complete el deshidratador de alimentos. Coloque el ventilador de caja plana en su lado y colocar la configuración de filtros en la parte superior del ventilador de modo que es plana contra el lado del ventilador. Correa de la configuración del filtro en el ventilador con dos cuerdas elásticas.

5 Operar el deshidratador de alimentos. Coloque el ventilador de la caja y la configuración del filtro en una posición vertical. Enchufe el cable eléctrico del ventilador en la toma de corriente eléctrica. Encienda el ventilador a un ajuste medio y permitir que los ingredientes se sequen durante aproximadamente 8 a 12 horas, dependiendo del contenido de humedad de los ingredientes. La carne tarda más de frutas o verduras, por lo que la carne de suponer que tendrá alrededor de 12 horas y frutas y verduras alrededor de 8 a 10 horas.

Consejos y advertencias

• alimentos secos se pueden almacenar en un lugar fresco y seco en un recipiente hermético durante unos tres meses.
• Asegúrese de que la carne se seca a fondo para evitar las bacterias.