Cómo asar pescado en una cacerola

Hay hombre maneras de preparar el pescado - asar a la parrilla, sartén, la caza furtiva y la fritura. Una de las maneras más saludables de preparar una cena de pescado es para asar los filetes en el horno. Debido a asar a la parrilla requiere muy poco de mantequilla o aceite de sabor, pescado asado tiende a ser más baja en grasa y calorías. Con unos pocos condimentos básicos, un horno y una bandeja de asar a la parrilla, cualquiera puede asar el pescado en una sartén con relativa facilidad.

Instrucciones

1 Cortar el pescado en filetes utilizando un cuchillo de filete y tabla de cortar. Decidir qué tan grande quieres cada filete sea antes de cortar el pescado. Utilice el cuchillo para Deshuesar los filetes de algún hueso.

2 Cepille la parte superior e inferior de cada filete con aceite de cocina o mantequilla derretida con un cepillo de adobo. Espolvorear cada lado de los filetes con sal, pimienta negro o pimentón.

3 Pre-calentar la parrilla del horno a 450 grados. Coloque la bandeja de asar a la parrilla de los filetes debajo del elemento de calentamiento de aproximadamente 3-5 pulgadas de distancia de pescado descongelado, o 6-8 pulgadas de distancia para los filetes congelados. Ase descongela el pescado dos o tres minutos. Ase a la parrilla de pescado congelado cuatro a seis minutos.

4 Retire la sartén del horno usando guantes de cocina. Cubra ambos lados de cada filete con otro roce de aceite de cocina o mantequilla y filetes de volver a asar a la parrilla. Coloque la bandeja de nuevo en el horno en la misma posición y asar durante dos a cinco minutos hasta que se dore.

5 Retire los filetes del horno cuando se piensa que se realizan. Sondear uno o dos de los filetes con un tenedor para probar si se hacen. Si los filetes son escamosa y doradas, que están listos para comer. Espolvorear 1 cucharadita de jugo de limón sobre cada filete, si lo desea, y servir.