Cómo hacer húngaro Palacsinta

Cuando se trata de postres, que rara vez se pone tan delicioso como palacsinta, una torta hecha con crepé húngaro-como panqueques, mermelada, nueces y cubierto de azúcar y salsa de chocolate de repostería. Algunas recetas piden los crepes sean apilados, y otros llaman para que puedan ser doblados y sirvieron una crepe a la vez. De cualquier manera, la receta básica para ambos estilos es el mismo.

Instrucciones

1 Bata juntos cuatro huevos y 1/2 taza de leche hasta que se mezclen. A continuación, añadir 1 taza de harina para todo uso y bata hasta que no queden grumos. Añadir el resto de la leche y 1 cucharada. de mantequilla derretida y batir juntos; que debe tener la textura de una masa de panqueques muy fino o crema de leche. Establecer el bateador a un lado durante una hora para descansar.

2 Calentar más mantequilla en la sartén o crepe sartén a fuego medio y se vierte 1/4 taza de la mezcla en él. Enrollar la masa en torno a la capa delgada de la parte inferior y luego verter el exceso de nuevo en el recipiente bateador. Cocer durante 30 segundos o hasta que la parte inferior es de color marrón, y luego la vuelta y cocinar del otro lado durante otros cinco a 10 segundos hasta que es de color marrón. Retire y repetir este paso hasta que tenga aproximadamente 18 crepes. Puso a un lado.

3 Calentar la mermelada y jugo de limón a fuego medio removiendo la mezcla hasta formar un jarabe.

4 Precalentar el horno a 400 grados F.

5 Mantequilla un molde para hornear que es de 9 pulgadas por 13 pulgadas. Montar el palacsinta por cualquiera de crepes de estratificación, el jarabe de albaricoque y nueces varias veces para formar una estructura similar a la torta. O difundir cada crepe de forma individual con el almíbar y ser rociados con nueces y doblarlas en cuartos antes de la colocación en el plato para hornear. O bien cubrir la estructura de montaje con papel de aluminio y hornear durante 10 minutos hasta que se caliente.

6 Añadir el azúcar glas al tamiz y el polvo sobre el palacsinta junto con el resto de las nueces, o verter la salsa de chocolate en una llovizna fina en la parte superior. Como alternativa, puede servir la salsa de chocolate junto a la cafetería individuo a llovizna ellos mismos.