Alternativas a plástico para congelar y almacenar alimentos

La mayoría de los contenedores de almacenamiento de alimentos están hechos de plástico. Es muy conveniente para la compra de estos contenedores de bajo costo, que están disponibles en una amplia variedad de formas y tamaños, con tapas herméticas para mantener la comida fresca. Como alternativa de tipo cremallera bolsas de almacenamiento de plástico también son baratos y versátiles. Sin embargo, existe una creciente preocupación de que los productos químicos pueden filtrarse hacia fuera de los plásticos en el alimento que resulta en posibles efectos negativos sobre la salud a largo plazo.

Vidrio y envases de cerámica

No es difícil encontrar recipientes de vidrio similares en forma y tamaño a las de plástico más familiares. Ellos también vienen con tapas de plástico empotrados, a pesar de las tapas por lo general no se ajustan tan ajustadamente como en la variedad de plástico. Frascos de vidrio con tapa de rosca tapas son una buena alternativa, pero se debe tener cuidado para permitir que los alimentos calientes se enfríen antes de llenar. Estos frascos no deben llenarse hasta la parte superior como la comida se expandirá cuando se congela.

Envases de papel

Las cajas de cartón son los más apropiados para el almacenamiento a corto plazo de las tortas o galletas. Aunque es posible encontrar contenedores atractivos hechos de papel que son adecuados para regalos, que no son prácticas para el almacenamiento a largo plazo. Funcionan mejor cuando se deja en el mostrador de la cocina por un día o dos. Ellos no se sostienen bien en la nevera o en el congelador. comidas para llevar a cabo que vienen en sus propios envases de papel se mantendrán frescas en el refrigerador durante sólo un día o dos.

Contenedores metálicos

latas de metal se utilizan frecuentemente para el almacenamiento de alimentos. Es posible encontrar botes atractivas con nombres en ellos de los alimentos básicos como el azúcar, la harina, el té y el café. Este tipo de recipiente se puede encontrar en una variedad de colores y diseños para mejorar la decoración de cualquier cocina. Los recipientes de metal no se recomiendan para el almacenamiento de alimentos en el refrigerador o el congelador donde la humedad hace que el recipiente se oxide.

Papel de aluminio Contenedores

sartenes de papel de aluminio son una buena alternativa al plástico para el almacenamiento de alimentos en el congelador. Están generalmente disponibles con tapas de cartón que son de aluminio forrada en un lado. El borde de la bandeja de papel de aluminio se puede plegar sobre la tapa para formar un buen sello. Estas bandejas están disponibles en varios tamaños y por lo general vienen en una rectangular o circular en forma. Es fácil de almacenar varios de estos recipientes en la parte superior de uno al otro para ahorrar espacio en el congelador.