Cómo hacer que los tomates secados al horno sazonado

tomates sazonados secado al horno se secan lentamente durante cinco horas, y el resultado es fuerte y picante, tomates sabrosos que tienen una variedad de usos. Utilizarlos para arriba de pasta, acompañar a los platos principales, o hacer la salsa marinara.

Instrucciones

1 Caliente el horno a 225 grados.

2

Cortar 1/4 de pulgada del tallo terminar el uno del tomate, a continuación, cortar el tomate por la mitad verticalmente.

3 Coloque los tomates en una bandeja para hornear sin engrasar o cocinar bastidor de manera que el lado cortado del tomate quede hacia arriba.

4

Mezclar el ajo picado y las hierbas picadas.

5


Cubrir cada mitad de tomate con 1 cucharadita. de la mezcla de hierbas y ajo.

6 Coloque la parrilla en el horno y cocer durante cinco horas. Sirve 10 como un plato de acompañamiento (dos piezas cada una).

Consejos y advertencias

• Cuando haya terminado, los tomates deberían haber disminuido en volumen.
• Al cortar el extremo del tallo del tomate, asegúrese de que se elimina la parte blanca, leñosa del núcleo.
• Utilice, tomate Roma sin manchas frescas maduras.
• Compruebe la temperatura del horno para asegurarse de que no esté demasiado caliente. Estos tomates tienen que secarse lentamente en un horno muy bajo.