Cómo rápidamente Descongelar alimentos congelados en un recipiente

contenedores de alimentos congelados requieren una cuidadosa descongelación para que no se contaminen con bacterias dañinas que causan enfermedades. La descongelación en el refrigerador durante la noche es el método preferido para la descongelación ya que los alimentos se mantienen a una temperatura lo suficientemente fría para evitar que los organismos más dañinos crezcan. Desafortunadamente, no siempre es posible planificar con suficiente antelación para utilizar descongelación refrigerador. Si tiene que descongelar la comida más rápidamente, utilizar un método seguro para la descongelación rápida para que su comida sigue siendo seguro para comer.

Instrucciones

1 Coloque el recipiente sellado dentro de una bolsa de plástico sellable, tal como una bolsa de almacenamiento de congelador. Exprimir la mayor cantidad de aire posible de la bolsa y sellarla cerrado.

2 Enchufe el desagüe en el lavabo. Llene el fregadero con agua fría del grifo a una profundidad que cubre completamente el contenedor.

3 Sumergir el recipiente en bolsas en el agua. Vaciar y cambiar el agua cada 30 minutos con agua fresca.

4 Descongelar la comida en el agua hasta que sólo unos pocos cristales de hielo permanecen en el interior del alimento. Se tarda aproximadamente 30 minutos de tiempo de descongelación por cada libra de alimento en el envase.

Consejos y advertencias

• Alimentos congelados en recipientes aptos para microondas descongelar rápidamente en el horno de microondas. Siga las recomendaciones del fabricante de microondas para cocinar potencia y el tiempo de descongelación adecuado.
• No descongelar los alimentos en agua caliente. El calor estimula el crecimiento de bacterias dañinas y microorganismos en los alimentos, que pueden causar enfermedades si se consumen.