Cómo hacer una variedad de Crostini Vegetariana

August 11

Una vez que tenga los crostini hechos, la variedad de ingredientes es infinito. Éstos son grandes alimento del partido. Hace 24 crostini.

Instrucciones

el Crostini

1 Precalentar el horno a 350 grados F.

2 Cepille cada lado del pan ligeramente con aceite de oliva.

3 Colóquelos en una bandeja para hornear en una sola capa.

4 Hornear durante unos 25 minutos, o hasta que estén doradas. Dejar enfriar.

5 Frote un lado de cada pieza de pan con el lado cortado de un diente de ajo pelado.

Ingredientes vegetales

6 Cubrir con la mantequilla; rábanos frescos, en rodajas finas; y un poquito de sal. Grande como un motor de arranque antes de sopas.

7 Cubra con un calabacín en dados, maíz dulce y salsa aceite de trufa. Perfecto para un cóctel de verano.

8 Cubra con Roma tomates frescos picados, ajo asado y albahaca. Servir antes de que una fiesta italiana.

9 Cubra con una salsa fresca de verduras de temporada en cubitos unidas con aceite de oliva ligero.

10 Cubra con un tapenade de hongos portobello en cubos, aceitunas negras y aceite de oliva.

11 Hacer todo lo anterior, se combinan en una bandeja, y pasar en una fiesta.

Consejos y advertencias

  • Cortar el pan aproximadamente 1/2-pulgada de espesor para obtener los mejores resultados.
  • Crostini puede hacerse hasta una semana por delante. Mantener almacenado en un recipiente hermético.
  • Pruebe los diferenciales de vegetales enlatados y preparados gourmet y salsas (tales como setas y berenjena patés y tapenades oliva) para ahorrar tiempo.

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