¿De qué manera las patatas fritas se quedan inactivos?

Como y por qué

La humedad es el culpable cuando se habla de las patatas fritas rancias. Los chips en sí son muy seco debido al hecho de que han sido fritos y deshacerse de casi toda la humedad. Cuando una bolsa de patatas se deja abierta, el aire de la habitación circula en la bolsa. Cuando el aire entra en contacto con el chip seco, el chip absorberá parte de la humedad en el aire. Cuanto más larga sea una bolsa se deja abierta, cuanto más tiempo los chips están expuestos al aire húmedo. fichas rancios son básicamente chips con demasiada humedad. Pierden su frescura.

embalaje

Pero bolsas de patatas fritas están equipadas con aire ya sellada en el interior, así que ¿cómo no son ya obsoletos cuando se abren? La razón es que se sellan con aire en una fábrica que mantiene un nivel de humedad bajo.

Restauracion

Si usted tiene los chips rancio, puede revivir el esplendor de antaño. Todo lo que necesita es un horno de microondas o en el horno. En un horno de microondas, set durante unos 20 segundos y luego dejar enfriar. Un horno sólo es práctico si usted necesita para revivir un buen número de fichas. En este caso, ellos extienden sobre una bandeja y hornear a 350 grados durante unos 5 a 10 minutos. Compruebe con frecuencia para asegurarse de que no cocine demasiado. En el caso de las microondas y el horno, dejar que las fichas se enfríen antes de comerlos.