Curcuman y Tumeric Usos
Curcuman es el ingrediente activo presente en la especia cúrcuma. Alrededor del 5 por ciento de la cúrcuma es curcuman. También cree que tiene muchos beneficios para la salud. Si bien se ha utilizado en la medicina oriental durante siglos, las interacciones reales de curcuman en el cuerpo sólo recientemente han sido investigados. Además de sus usos como un suplemento de la salud la especia se utiliza también en la industria textil.
Colorante
La cúrcuma produce colores muy vibrantes de color amarillo anaranjado. Se ha utilizado para teñir telas en la industria textil y se puede utilizar en casa para colorear los huevos de Pascua. Lograr colores vivos dejando la tela en una mezcla de cúrcuma y el agua durante mucho tiempo (un tiempo más corto producirá colores más pálidos). Cuando la coloración de los huevos, crear patrones usando cera o envolver bandas de plástico alrededor de los huevos antes de mojar en el tinte.
antioxidante
Curcuman tiene propiedades antioxidantes y es beneficioso para el sistema inmunológico, ya que reduce los radicales libres en el cuerpo que se puede dañar el ADN, membranas celulares y causar la muerte celular. Los radicales libres se han relacionado con signos de envejecimiento tales como arrugas y flacidez de la piel. Sin embargo, los suplementos curcuman o cápsula de extracto de cúrcuma se deben tomar para alcanzar concentraciones suficientemente altas en el cuerpo para reducir los radicales libres.
Antiinflamatorio
Curcuman también tiene anti-inflamatorio afecta y puede ser utilizado para una serie de condiciones médicas ha sido eficaz en la reducción de la hinchazón debido a la artritis, así como la inflamación que puede conducir a la enfermedad cardíaca. También se usa para aliviar la inflamación del ligamento común entre las personas que hacen ejercicios de yoga. Esta es una alternativa segura como dosis alta de curcuman se puede tomar diariamente, ya que es una hierba no tóxico y sin efectos secundarios conocidos.
Tratamiento para el cáncer
Curcuman se ha encontrado para ser eficaz como un tratamiento para el cáncer. Mientras que los estudios aún no se han llevado a cabo en los seres humanos, los resultados positivos se han producido utilizando las curcuman en ratones y ratas. La investigación sobre células de la próstata, pulmón y colon ha demostrado que curcuman puede ralentizar e incluso prevenir el cáncer. Se ha utilizado con éxito como una quimioterapia preventiva en ratones para las primeras etapas de cáncer de estómago, oral y de la piel.