Cómo congelar Croquetas de pescados con mayonesa

Congelar pasteles de pescado aumentará su vida útil de unos pocos días a varias semanas. Los ingredientes de los pasteles de pescado son menos importantes que el método de preparación utilizado antes de guardarlos en el congelador. Aunque no se puede congelar la mayonesa por sí sola sin que la separación, pasteles de pescado preparadas con mayonesa congelan bien ya que la mayonesa es un pequeño componente de la receta. Su preocupación más grande con pasteles de pescado es proteger estas delicias de la desecación y olores.

Instrucciones

1 Preparar los pasteles de pescado hasta el punto de cocción o congelarlos después de la fritura. Coloque los pasteles en una bandeja para hornear en una sola capa con 1 pulgada de espacio en todos los lados. Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio de alta resistencia para proteger su congelador del olor pastel de pescado.

2 Congelar las croquetas de pescado durante 2 horas o hasta que esté firme.

3 Retire los pasteles de pescado de la sartén para hornear y envolver cada pastel de pescado individualmente en una envoltura de plástico.

4 Coloque los pasteles envueltos en una bolsa resellable congelador y volver al congelador. Mantenga los pasteles de pescado congelado.

5 Retire el número de pasteles de pescado de la bolsa que desea servir y colocarlos en el refrigerador durante por lo menos 4 horas para descongelar.

6 Hornear los pasteles de pescado descongelado a 350 grados Fahrenheit durante 30 minutos en una bandeja para hornear. Cocine a 350 grados Fahrenheit por 15 a 20 minutos o hasta que se caliente por completo si los pasteles de pescado fueron congelados después de la cocción.