¿Se puede utilizar frascos de plástico para una infusión de vodka?

La infusión de vodka es el proceso de agregar sabor a ella con ingredientes como frutas, hierbas y especias. Cuando se infunde vodka en casa, se puede personalizar el sabor y terminar con un producto que es mucho más fresca de sabor que cualquier cosa que se encuentra en un estante. Usted puede incluso tener los elementos necesarios para hacer una infusión de vodka en su despensa. La infusión se puede hacer en un frasco de plástico, siempre y cuando siga las reglas básicas de limpieza y seguridad.

La importancia de los frascos limpios

Debe utilizar un frasco de plástico limpia la hora de hacer una infusión. Antes de añadir cualquier vodka para el frasco, enjuagar con agua tibia y deje que se seque por completo. Cuando sea posible, utilice un nuevo frasco. Evitar el uso de un frasco que ha contenido previamente sabores fuertes, como barbacoa o salsa de tomate, como el plástico absorbe a veces sus olores con el tiempo, y que son difíciles de eliminar. Usted no quiere hacer una infusión de vodka en un frasco que está perfumado o decoloración de cualquier manera.

Los fundamentos de BPA

Plástico rompe lentamente hacia abajo sobre los productos químicos de tiempo y libera en el proceso. Estas sustancias químicas se encuentran en concentraciones más altas en los plásticos que contienen BPA. De acuerdo con la Administración de Alimentos y Fármacos de Estados Unidos, cuando se consume en cantidades bajas, el BPA no se ha demostrado que son peligrosos. Se necesita un tiempo extremadamente largo para el plástico a descomponerse, con estimaciones de hasta 450 años para una botella. Vodka lleva dos semanas como máximo para infundir, por lo que tiene poco de qué preocuparse en términos de BPA cuando se utiliza un frasco de plástico.

Cómo Infundir

Coloque los alimentos que desea infundir su vodka con en su tarro - bayas, los cítricos y los pepinos son todas las opciones comunes - a continuación, llenar el frasco hasta el tope con el vodka. Sellar el frasco con tapa hermética y almacenarlo en un lugar fresco y oscuro. Este es un paso fundamental, ya que la exposición al calor o la luz solar directa podría poner en peligro la integridad de su vodka y en casos extremos podría incluso causar su frasco de plástico se derrita. Agitar el frasco dos veces al día hasta que el sabor está totalmente impregnada.

Almacenamiento de su infusión

Después de que los sabores se hayan infundido totalmente, colar el vodka través de una gasa o un filtro de café para separar los ingredientes sólidos. Puede devolver el vodka tensas a su frasco de plástico o colocarlo en un recipiente fresco. Una vez más, guardarlo en un lugar fresco y oscuro, donde puede durar indefinidamente, o almacenarlo en el refrigerador para que pueda servir bien frío. infusiones de vodka se pueden servir solos o utilizados como mezcladores para cócteles.