¿Cómo puedo hacer cerveza con un kit de Cooper?
cerveza elaboración de cerveza casera es un pasatiempo popular y hay una amplia variedad de maneras de hacerlo, de lo simple a la extremadamente compleja y científica. En términos generales, cuanto más control que desea sobre el carácter de su cerveza terminada, más complejo será el proceso. kits de micro-cervecería de Cooper son una de las formas más sencillas para empezar ya que muchos de que ya se han completado los pasos más complicados. Los kits son por lo tanto una buena introducción, básico para el arte de la elaboración de la cerveza.
Instrucciones
1 Lavar todo el equipo en el kit con una solución de limpieza para el hogar elaboración de la cerveza, siguiendo las instrucciones de la botella. Desinfectar todo el equipo con una solución desinfectante, siguiendo las instrucciones. Evitar que el aparato se seque al aire. Ahorrar una pequeña cantidad de solución desinfectante.
2 Tome la tapa y la levadura de paquetes fuera de la lata Cooper y poner el bote boca abajo en el agua caliente durante varios minutos.
3 Hervir dos litros de agua en una cacerola.
4 Abre lata de Cooper y vaciarlo en el fermentador. Añadir 2,2 libras. de azúcar en la elaboración de la cerveza y el agua hirviendo y revolver. Añadir agua fría para llevar la mezcla hasta la marca de 23 litros en el fermentador.
5 Compruebe la temperatura de la mezcla. Si se encuentra entre 70 F y 80 F, añadir el contenido del paquete de levadura al fermentador y sellar herméticamente. Si no es dentro de ese rango, coloque el fermentador en un lugar cálido o frío que tiene la temperatura.
6 Verter la solución desinfectante en la esclusa de aire de modo que tanto los bulbos están a mitad de camino llenos. Ponga la tapa en la esclusa de aire y la inserta en el agujero en la tapa del fermentador.
7 Ponga el fermentador donde la temperatura se mantendrá entre 70 F y 80 F y dejar que repose durante aproximadamente una semana.
8 Ponga el hidrómetro en el tubo del hidrómetro. Llenar el tubo del grifo del fermentador hasta que los flotadores del hidrómetro. Si la parte superior de la cerveza en el tubo es en 1010 o inferior en la escala de hidrómetro, la cerveza está listo para el embotellado. Si es mayor que eso, permitir que el fermentador para sentarse durante uno o dos días y compruebe de nuevo.
9 Limpiar y desinfectar los frascos y las tapas del kit como antes, pero evitar el uso de agua caliente.
10 Añadir las gotas de carbonatación a cada botella; una para botellas de tamaño 345ml a 375ml y dos botellas de 740ml de tamaño de 750 ml.
11 Coloque el fermentador en un contador con el grifo sobre el borde y adjuntar el embotellador al grifo.
12 Llenar las botellas empujando el extremo del embotellador en la parte inferior interior de la botella. Tapa y agitar suavemente ellos.
13 Almacenar las botellas durante al menos dos semanas a temperatura ambiente.