Las diferencias en verano salchicha y salami
salchichas y embutidos son deliciosos tipos de carne. Ambos tipos de carne funcionan bien en un sándwich o se pueden utilizar como un aperitivo emparejado con quesos y galletas saladas. Si bien ambas carnes se pueden utilizar de muchas maneras diferentes para aperitivos y comidas, tienen claras diferencias en el sabor y la textura.
Salchicha de verano
salchicha de verano es una mezcla de carne de cerdo y otras carnes incluyendo carne de res o carne de venado. salchicha de verano es seco o ahumado disponible. Salchicha secada verano es a menudo disponible como un palo de carne de vacuno. Salchicha ahumada verano ofrece el sabor o condimento adicional. sal de curado se utiliza a menudo en salchicha de verano, pero otros condimentos en la carne puede incluir semillas de mostaza, pimienta negro, ajo y azúcar. salchicha de verano se puede utilizar para aperitivos y aparece en numerosas recetas y comidas, incluyendo el desayuno jambalaya o tortillas. Puede encontrar salchichas en los supermercados o tiendas especializadas de carne o quioscos.
Tipos de Verano de la salchicha
Hay diferentes tipos de salchichas. Carne de vacuno con sabor a salchicha de verano es el tipo más bien conocido. Otros tipos incluyen el pavo con sabor salchichas o embutidos de jamón verano. Chorizo de verano también está disponible y cuenta con un fuerte condimento de ajo.
Salami
Salami es un embutido curado que se fermenta y se seca al aire. La carne tiene una apariencia de mármol y está hecho de uno o más tipos de carne incluyendo carne de cerdo, carne de vaca picada, carne de venado y pavo. Los ingredientes de salami pueden incluir sal, especias, ajo, grasa picada, vino, diversos tipos de hierbas y vinagre. Salami aparece a menudo en sandwiches italianos. Salami está disponible en la tienda de comestibles de tiendas de comestibles.
Tipos de salami
Muchos tipos de salami están disponibles. Pepperoni, un picante tipo italiano-americano de salami que se hace de la carne de cerdo curado y carne de vaca es el tipo más conocido de salami y famoso por ser utilizado como un ingrediente en la pizza. Soppressata es un salami seca curada italiana que se utiliza a menudo como una alternativa a la de pepperoni como ingrediente en la pizza. Otro tipo de salami es ciauscolo, que es un salchichón ahumado y curado que se condimenta con pimienta negro y el ajo. téliszalámi es un salami húngaro que se cura en el aire frío y fumó lentamente.