Cómo parrilla con ladrillos cerámicos

ladrillos cerámicos se utilizan en las parrillas de gas al aire libre para absorber y reflejar el calor de los quemadores de propano para cocinar. ladrillos cerámicos son una alternativa popular a las rocas de lava que se utilizan con las parrillas de gas tradicionales, ya que a diferencia de las rocas lave, ladrillos cerámicos no son porosas. Esto hace que sean más fáciles de limpiar, es menos probable que el olor de restos de grasa acumulados y no tan propenso a ataques de asma. Las parrillas de gas con ladrillos cerámicos están listos para cocinar en 10 minutos o menos. rocas de lava de la vieja escuela se pueden reemplazar con ladrillos de cerámica para cocinar más limpio.

Instrucciones

1 Levante la tapa de la parrilla y retire las parrillas de cocción.

2 Disponer los ladrillos de cerámica en una sola capa a través de la rejilla sobre los quemadores.

3 Vuelva a colocar las parrillas de cocción y encender la parrilla.

4 Cierre la tapa y pre-calentar la parrilla durante 10 minutos con los quemadores establecido en alto.

5 Ajustar los quemadores a la posición deseada y colocar los alimentos en las parrillas de cocción. Las temperaturas más altas funcionan mejor para los alimentos que no requieren un largo tiempo de asar a la parrilla, tales como filetes, chuletas, hamburguesas y perros calientes. Seleccione una temperatura más bajos para los alimentos que requieren más tiempo de asado, como el pollo y gruesos cortes de carne, como un asado.

6 A su vez los ladrillos de cerámica para calentar periódicamente sobre el lado opuesto mientras que la parrilla. Esto prolongará la vida de los ladrillos.