Cómo hacer arroz increíble español
arroz español, también conocido como arroz a la mexicana, es un plato de acompañamiento Tex-Mex sabrosa. Con toques de ajo, tomate y cebolla, este plato de arroz complementa platos como tacos, enchiladas y fajitas. También se sirve con carne, pollo o como un plato completo. Usted no tiene que ser un experto en la cocina española o mexicana para saltear un plato de hacinamiento de este arroz increíble.
Instrucciones
1 Calentar 2 cucharadas. de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
2 Vierta 1 taza de arroz de grano largo blanco y una cebolla, finamente picada, en el aceite de oliva. Permitir que estos ingredientes para cocinar hasta que el arroz es de color marrón y crujiente y las cebollas se suavizan.
3 Añadir 10 oz. de caldo de pollo condensada, 1 taza de agua, 1 taza de tomates frescos cortados en cubitos, 1/2 cucharadita. comino y un diente de ajo picado a la sartén de arroz.
4 Llevar la mezcla a ebullición el arroz, y luego reducir el fuego a bajo.
5 Tapar la sartén y cocine durante 10 a 15 minutos.
6 Añadir los guisantes congelados 1 taza de arroz cocido y cocer durante cinco minutos. Dejar que la cápsula se enfríe antes de servir.
Consejos y advertencias
- Sustituir el aceite de oliva para el aceite vegetal, si es necesario.
- Vuelva a colocar los tomates en dados con la pasta de tomate o salsa si lo desea.
- Agregue el pollo o carne al plato terminado para servir como un entrante.
- Cocinar con aceite caliente puede ser peligroso, por lo que usar mangas largas o guantes para evitar quemaduras por salpicaduras de aceite.