Cómo decorar un Mini Multi-Nivel de la torta del molde para pasteles

Decorar tartas de varios pisos en miniatura para mirar como pequeños pasteles de boda para una despedida de soltera o cena de ensayo. Puede servir los pasteles como postre en las partes o poner cada trozo de pastel en una caja de torta miniatura para dar como favor de partido o en la propia recepción de la boda. Decorar los pasteles para coordinar con el esquema de color del evento con flores de la flor fondant miniatura en uno o varios colores de coordinación.

Instrucciones

1 Estirar un paquete de pasta de azúcar que está coloreado para que coincida con el tema de la boda. Hacer la pasta de azúcar aproximadamente 1/16-pulgada de espesor y cortar pequeñas figuras de flores con un cortador de pasta de azúcar flor.

2 Coloque las flores en un pedazo de espuma de relleno y los delgados bordes de los pétalos, presionando suavemente con una herramienta de pelota. Recoge cada flor y apretar la parte inferior del centro para hacer la flor de tomar en forma de flor en forma de copa. Coloque la flor en un conformador de la flor de la pasta de azúcar que se seque durante aproximadamente 24 horas.

3 Extender una capa fina de color blanco o casi blanco crema de mantequilla glaseado de la torta entera con una pequeña espátula de formación de hielo. Esta capa delgada no es para la decoración, sino más bien para coger las migajas que aflojan del pastel, así como a difundir en la formación de hielo. Coloque el pastel en el refrigerador para la capa de la miga con la firma de unos 25 a 30 minutos.

4 Extender una capa gruesa de la crema de mantequilla glaseado blanco o casi blanco en toda la torta y suavizar la parte superior y los lados de cada nivel con la espátula pequeña formación de hielo.

5 Caída de una punta de la formación de hielo pequeños, redondos en una manga pastelera y exprimir un poco de clara de formación de hielo en gel contra un lado de la bolsa, cerca de la punta. Llene el resto de la bolsa de medio lleno con el blanco o blanco-crema de mantequilla glaseado. Apriete los puntos pequeños de hielo en todo el camino alrededor de la base de la torta para parecerse a un borde de perlas en miniatura.

6 Aplicar un poco de agua o pasta de azúcar pegamento a la parte inferior central de cada una de las flores de fondant y presione las flores contra el pastel en forma de espiral alrededor de los niveles. Rematar el pastel con una o dos de las flores en el centro.