Cómo hacer dulce de azúcar de la manera fácil

Si hay 200 maneras de hacer dulce de azúcar, 190 de ellos implicará una gran cantidad de ingredientes y un esfuerzo de limpieza. Una receta rápida, menos sucio se basa en endulzados con leche y chocolate condensados ​​trozos. Puede ser hecho y listo para comer dentro de 2 1/2 horas.

Instrucciones

1 Colocar una olla pequeña a fuego lento en la estufa. Inserte los trozos de chocolate y una lata de leche condensada, una pizca de sal y la vainilla. Se calienta la mezcla hasta que se vea como una olla de chocolate derretido.

2 Cubra el molde para hornear con papel encerado. Extender la mezcla se calienta en el molde.

3 Poner la crema en el congelador durante 2 minutos, a continuación, pasar el refrigerador. El frío rápida acelerará el proceso reafirmante.

4 Enfriar la mezcla durante 2 horas o hasta que esté firme. Gire el fudge sobre una tabla de cortar, pelar el papel de cera y cortar el dulce de azúcar en cuadrados.

Consejos y advertencias

• Añadir los extractos, o extras como las nueces o mantequilla de maní, con el primer lote de ingredientes.
• Use un cuchillo de metal afilado para cortar el dulce de azúcar. cuchillos de plástico a veces no son lo suficientemente resistente y dejar bordes irregulares desiguales, ásperas a las plazas de dulce de azúcar.
• Si el dulce de azúcar parece demasiado pegajosa para cortar, no ha tenido suficiente tiempo para relajarse y establecer. Colocarlo de nuevo en la nevera durante unos minutos.