¿Qué es un bizcocho tostado de la galleta?

Una galleta de bizcocho es el producto final de un pan que se hornea subido una vez, en rodajas y se cuece de nuevo hasta que se seque. Las variantes de este concepto de galletas se pueden encontrar en todo el mundo.

ingredientes

Rusk recetas de galletas varían; la receta básica puede incluir harina, un ingrediente crianza como la levadura, levadura de patata, polvo de hornear y el suero de leche, o jugo de uva fermentado ligeramente; edulcorante tal como azúcar, aceite o manteca; y los huevos.

Otros ingredientes tales como anís, muesli o almendras se pueden añadir a la mezcla.

Caracteristicas

galletas bizcocho tostado son de forma rectangular, crujiente y seco en la textura, y el rango de dulce a llano en el sabor, dependiendo de la receta.

Función

galletas bizcocho tostado son un aperitivo, y se pueden servir con una bebida caliente, como el café, para mojar.

galletas Rusk también se utilizan como alimento para la dentición los bebés humanos.

Nutrición

De acuerdo con NutritionData.com una galleta del bizcocho tostado (10 gramos) contiene los siguientes porcentajes de la nutrición sobre la base de la Cantidad Diaria Recomendada (RDA): 41 calorías de la grasa (6), 1 gramo de proteína, un 3 por ciento de selenio, un 2 por ciento de hierro, 2 fósforo por ciento, 2 por ciento de manganeso, potasio 1 por ciento, 1 por ciento de sodio, de 1 por ciento de zinc, 1 por ciento de cobre y 1 por ciento de magnesio. También contiene 16,4 miligramos de ácidos grasos omega-3 y 211 miligramos de ácidos grasos omega-6.

Advertencia

Aunque galletas bizcocho tostado son un alimento tradicional para bebés, que pueden ser perjudiciales, debido a un potencialmente alto contenido de azúcar. El alto consumo de azúcar se ha asociado con una variedad de problemas de salud de la inmunidad suprimida a deficiencias nutricionales.