Cómo hacer de chile de tierra del pollo
El chile es una de las mejores comidas agradables obviedad multitud que cualquier cocinero casero puede preparar para un partido o reunirse. Gracias al hecho de que ahora la mayoría de grandes cadenas de supermercados llevan carne picada de pollo como un sustituto de la carne picada, se puede preparar un delicioso chili que también es bueno para usted.
Instrucciones
Cómo hacer de chile de tierra del pollo
1 Comprar el pollo. En la mayoría de los supermercados, la carne picada de pollo será pre-tierra y ya envasados. Es muy probable que sea en la misma zona que la carne picada y carne de pavo molida. Si bien siempre es una ventaja tener una buena relación con el carnicero que usted compra de forma regular, no es necesario tener el suelo de pollo por el carnicero. La carne picada de pollo preenvasado funcionará perfectamente bien para esta receta. La única precaución a tomar es asegurarse de que todo lo que entra en contacto con el pollo se lava bien con agua muy caliente y jabón después, incluyendo sus manos. El pollo es el número de un vehículo para la salmonela.
2 Sofría la cebolla, el ajo y el pollo. Calentar el aceite de oliva a fuego medio en la sartén hasta que reluce. Añadir la cebolla picada con una pizca de sal y pimienta. Se agita a través. La sal ayudará a romper la cebolla. Después de unos cinco minutos, una vez que la cebolla esté transparente, añadir el ajo. Añadir el pimiento rojo, la mitad del comino, y la mitad del polvo de chile. Se agita a través de combinar. Cocine esta mezcla durante otros cinco minutos. Suba la temperatura a medio-alto y agregue el pollo. Romper la carne picada de pollo con una cuchara de madera mientras se cocina y se remueve a través de combinar. Deje que este cocer durante seis o siete minutos, hasta que el pollo ha cocinado todo el camino a través.
3 Añadir los ingredientes húmedos. Una vez que el pollo esté cocido, agregar la lata de tomate. Drenar el líquido de la lata de frijoles, y añadir los frijoles. Añadir el resto de los condimentos y la miel y revuelva a través. Prueba y agrega sal y pimienta si es necesario. Una vez que el chile empiece a hervir, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, tapado, durante al menos una hora. Si usted puede dejar cocer durante dos o tres horas, el chile se beneficiará de ello.
4 Servir el chile. Cuchara del chile en cuencos y servir junto con los condimentos para rematar el chile con, como el queso cheddar rallado, crema agria, chiles jalapeños y tomates picados.