Cómo alimentaria a largo Can chino sentarse Antes de que se estropee?

A veces se puede dejar una bolsa con perros de la comida china en el coche mientras que comprar algunas cosas. A veces, es posible que decida ir a ver una película y se deja en el asiento trasero. Pero es importante saber cuánto tiempo es seguro para dejarlo fuera si lo quieres para comer al día siguiente. enfermedades transmitidas por alimentos son nada que perder el tiempo con, y comer los alimentos que ha pasado incluso unas pocas horas a la temperatura incorrecta puede hacer que una persona sana extremadamente enfermo.

Zona peligrosa

La zona en la que las bacterias se replica el más rápido se llama la zona de peligro - de 40 a 140 grados Fahrenheit. Cualquier alimento cocinado a la izquierda en este rango permite que las bacterias crecen de manera exponencial, y la comida china no es una excepción. Dos horas es la cantidad máxima de tiempo antes de cualquier alimento que queda en este rango debe ser desechado, y cuando las temperaturas son superiores a 90 M, los alimentos deben refrigerarse dentro de una hora.

Excepciones a la regla

Las únicas excepciones a la regla de dos horas para la comida china son los alimentos que está recién hecho o la comida que es estable en almacenamiento, como las verduras encurtidas y galletas de la fortuna. alimento no perecedero puede permanecer en la parte posterior de su coche de forma indefinida. Todos los demás alimentos debe entrar en el refrigerador dentro de dos horas.

¿Por qué no funcionará Recooking

Si bien el calentamiento de los alimentos a altas temperaturas matará a la mayoría de las bacterias, no se puede matar a los subproductos tóxicos producidos por ciertos microbios. La comida china contiene una variedad de ingredientes y es imposible saber qué es exactamente lo que podría contaminar su comida. Recooking matará las bacterias vivas, pero no es un método confiable para prevenir la enfermedad.

Consejos y trucos

Con esto en mente, trata de la planificación de su comida en un restaurante de comida para llevar chino o al final de su sesión de compras en lugar de antes. Si eso no es posible, ganar algo de tiempo por llevar una nevera portátil con una bolsa de hielo. Almacenado en su tronco, que es una manera fácil de llevar a casa la cena sin tener que preocuparse de que se sobrecaliente. Una vez que llegue a casa, poner la comida en la nevera.