Cómo hacer pastel de carne utilizando el empaquetado

Pastel de carne es uno de los alimentos de la comodidad americanos más comunes. Recetas varían, pero los fundamentos siguen siendo los mismos - tomar carne molida y un agente humectante y se combinan con las especias para crear una comida sólida. El uso de la mezcla para relleno es una forma única para animar a las papilas gustativas con especias tradicionales y puede ayudar a estirar una comida de pastel de carne aún más lejos. Esta receta de pastel de carne alimenta a una familia de cuatro.

Instrucciones

1 Combinar 1 lb. fresco (o descongelado del congelador) de carne molida o pavo en un bol con un huevo. El huevo ayuda a evitar que el pastel de carne se seque.

2 Mezclar los dos ingredientes juntos con un tenedor hasta que el huevo se distribuye de manera uniforme entre la carne.

3 Triturar la mezcla para relleno en su bolsa para que las piezas son pequeñas, como migas de pan. Grandes cubos de pan se convertirá en duro y seco si no se procesan en piezas más pequeñas y uniformes.

4 Añadir 1/2 taza de la mezcla para relleno seca a la carne. Experimento con sabores mediante el uso de relleno original, estilo del sur o el relleno hecho con una variedad de hierbas. Si la mezcla de pastel de carne parece flojo y difícil de moldear en un pan, añadir unas cucharadas más de la mezcla para relleno. Mezclar hasta que la mezcla para relleno es apenas perceptible.

5 Rociar un molde para pan pulgadas 13-por-9 con aceite en aerosol antiadherente. Ponga la mezcla de carne en la sartén y pat hacia abajo hasta que la parte superior es par.

6 Hornear a 350 grados F durante 45 minutos. Compruebe el pastel de carne por pegar un cuchillo en el centro. El centro debería aparecer un poco de color rosa, pero no rojo. Continuar para cocer 45 minutos si no es suficiente.

Consejos y advertencias

• Para tener un pastel de carne esperando cuando llegue a casa del trabajo, cocinar en la olla eléctrica. Pulverizar la olla con aceite en aerosol para cocinar y cocer a fuego lento durante 8 hours.Prevent su pan con carne de la quema mediante la difusión de una fina capa de salsa de tomate, salsa de tomate o salsa de barbacoa en la parte superior de la hogaza.