Cómo sofreír un filete de tilapia

Si usted piensa que no le gusta el pescado, tratar de tilapia. Este pescado suave se adapta a muchas recetas que requieren firma, pescado blanco. Debido a que es leve, la tilapia se emparejan igualmente bien con la salsa de tomate en negrita, la salsa con sabor a fruta o un simple chorrito de limón. Freír en sartén los filetes es un método rápido, sencillo de cocinar el pescado, lo que le permite concentrar su tiempo de cocción y los esfuerzos en el resto de la comida.

Instrucciones

1 Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto durante 1 minuto.

2 Combine la harina y el condimento de mariscos en un plato poco profundo.

3 Dragar dos de 4 a 6 oz. filetes de tilapia en la mezcla de harina para cubrir ambos lados.

4 Coloque el pescado enharinado en el aceite caliente en la sartén. Cocine durante 3 a 4 minutos o hasta que estén doradas en la parte inferior.

5 Da la vuelta al pescado con una espátula, y cocer durante 3 a 4 minutos - o hasta que esté dorado y opaco todo el camino a través de la parte más gruesa del filete.