Forma de guardar apio Lavado y Corte

Adición de apio a su dieta puede mejorar su salud. Este vegetal es rico en vitamina C y tiene una serie de beneficios para la salud: Ayuda a reducir el colesterol y regular la presión arterial y funciona como un diurético. Sin embargo, saber cómo almacenar el apio es tan importante como tener en su cocina. Después del lavado y corte, el apio se debe almacenar adecuadamente para mantenerlo fresco y crujiente durante unos seis meses.

Instrucciones

1 Pat the lavados y cortados pedazos de apio con toallas de papel para asegurarse de que esté completamente seca antes de guardarla. El agua que queda en el apio almacenado podría provocar que el vegetal se convierta en mojado y floja.

2 Envolver el apio bien en papel de aluminio.

3 Coloque el apio envuelto en una bolsa de plástico, y quitar el aire de la bolsa antes de sellarlo.

4 Guarde la bolsa sellada en el refrigerador. Asegúrese de no colocar demasiado cerca de la pared posterior del refrigerador. Esa zona es la parte más fría del refrigerador, y el apio podría congelarse, causando sogginess y flacidez cuando se descongela.