Cómo asar quinua para obtener un sabor de nuez

La quinua se llama el más antiguo de todos los granos. En realidad es una semilla, y una densa nutricionalmente. Es una proteína completa que contiene todos los aminoácidos que su cuerpo necesita. Pocos alimentos de origen vegetal contienen todos los aminoácidos esenciales. Cuando se agrega la quinua a su comida, se obtiene 4 gramos de proteína y 3 gramos de fibra por porción de 1/2 taza, lo que hace que sea una abundante, abundante, pero la adición de bajas calorías a su plato. Se prepara y se come en formas que son similares al arroz, pero tostarlo antes de la cocción lleva a cabo un sabor a nuez más rica.

Instrucciones

1 Verter la quinua en un recipiente grande y se cubre con agua. Buches con los granos en torno a aclararlos, y luego verter el agua. Repita el proceso de enjuague hasta que vea ninguna espuma en el agua de enjuague. Cubra el recipiente con una placa si tiene problemas para mantener la quinua en el interior.

2 Precalentar una sartén en la estufa a fuego medio.

3 Añadir una pequeña cantidad de aceite vegetal a la sartén.

4 Añadir la quinua se enjuaga a la sartén y lo extendió con una cuchara.

5 agitar continuamente la sartén de ida y vuelta o mover la quinua un poco con una cuchara por lo que brindar de manera uniforme sin quemar.

6 Retire la sartén del fuego cuando la quinua aparece de color marrón claro y emite un aroma de nuez.

Consejos y advertencias

• Cocine asado quinua mediante la adición de dos partes de agua por una parte de quinua. Llevar a ebullición, tapar, bajar a fuego lento hasta que el agua ha sido absorbida y la quinua es tierna.
• Trate de usar la quinua en formas que son similares a la forma en que usted sirve arroz. Utilizarlo como un lado, la mezcla de carne y verduras o tirar con una vinagreta. Para más sabor, cocinar en caldo o caldo en lugar de agua.