Cómo hacer Roja Mexicana Chile

Chile rojo mexicana es un plato simple que es un alimento básico en muchas familias hispanas. Es una comida tradicional que se sirve con frijoles y tortillas de harina. Esto también hace que Chile rojo enchiladas y que puede servir como salsa para verter sobre puré de patatas. Ahora es rápida y fácil de hacer con Chile congelado de color rojo para que pueda compartir esta comida mexicana con su familia en cualquier momento.

Instrucciones

1 manteca de calor en una cacerola grande a fuego lento. Añadir la harina con la manteca de cerdo y se agita continuamente la mezcla de harina, hasta que se dore. No undercook la harina porque va a arruinar el sabor de la Chile, pero tenga cuidado de no quemar la harina tampoco.

2 Añadir la carne de cerdo en cubos a la mezcla de harina. Baje el fuego a medio-alto y freír la carne de cerdo con rapidez en la harina, el recubrimiento de la carne con la harina y cocine hasta que se dore.

3 Verter en un recipiente de Chile rojo a la cacerola junto con el orégano, el ajo y la sal.

4 Llene el recipiente de Chile vacío con agua y utilizar una espátula o un tenedor para raspar la izquierda sobre Chile del recipiente. Añadir agua a la salsa de Chile y repetir lo que se han añadido dos contenedores de agua.

5 Llevar a ebullición el calor bajo y lento medio de la salsa durante 30 minutos o más para completar el Chile rojo mexicana.

Consejos y advertencias

• Para hacer enchiladas, sólo tiene que añadir la carne en tortillas de maíz cocidos con un poco de queso, rollo de ellos y colocar en una fuente para horno. Sofocar con la salsa y espolvorear la parte superior con queso y cebolla. Hornear a 350 grados hasta que caliente y el queso esté dorado y se funde.