Hard-Boiled huevos Instrucciones

Cuando hervida correctamente, un huevo duro tiene carne firme y una yema de color amarillo. Excesiva hace que la yema a su vez de color verde grisáceo, mientras que la cocción insuficiente deja la fatiga yema. Al elegir los huevos para hervir, utilizar los que ha almacenado durante al menos una semana como excesivamente huevos frescos son más difíciles de pelar. Quemar o la cocción es muy alto el calor también puede hacer que sea difícil de quitar las conchas limpiamente. Los huevos duros se almacenan bien, así que varios a la vez y ahorrar algo para su uso posterior.

Instrucciones

1 Coloque seis huevos en una olla grande. Disponerlos en una sola capa, de modo que no se toquen entre sí.

2 Llene la olla con agua fría hasta la parte superior de los huevos reposar 1 pulgada por debajo de la superficie del agua. Coloca una pizca de sal, 1/8 cucharadita aproximadamente., En el agua.

3 Tapar la olla con una tapa y calentarlo a fuego alto. Establecer un temporizador de cuatro minutos una vez que el agua comience a hervir.

4 Retire la olla del quemador, una vez que suene la alarma, pero dejar la tapa en su lugar. Permitir que el bote en reposo durante 15 minutos.

5 Coloque la olla en el fregadero y deje correr el agua fría en la olla hasta que el agua se enfría siente al tacto. Dejar los huevos se colocan en el agua fría durante 15 minutos o hasta que se haya enfriado completamente. Se secan los huevos y servir inmediatamente o almacenarlos.

Consejos y advertencias

• Almacenar los huevos duros en el cartón de huevos o en un envase sellado en el refrigerador hasta por una semana.