Cómo hacer calabacín Pan de la nuez

Este pan huele de maravilla mientras que es de hornear, y es una gran manera de utilizar una abundante cosecha de calabacín (si tienes la suerte de tener un huerto). No hay necesidad de pelar el calabacín antes de rejilla, así que es bastante rápido de montar, también.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 325 grados. Generosamente engrasar un molde para pan. .

2 En un tazón grande, mezcle la harina, sal, polvo de hornear, el bicarbonato y especias. .

3 En un recipiente aparte, utilizar un tenedor para batir el huevo, el aceite, la vainilla y el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.

4 Hacer un "pozo" en el centro del recipiente con los ingredientes secos. Vierta la mezcla de huevo en bien y mezclar bien con una cuchara de madera.

5 Mezcle el calabacín y frutos secos y mezclar bien. Verter la mezcla en un molde para pan y hornear durante 45 a 55 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar durante 20 a 30 minutos, luego retire de la sartén y cortar en rodajas para servir.

Consejos y advertencias

• Esta receta se dobla fácilmente. Envolver el pan adicional herméticamente en papel plástico y congelar, si se desea.
• No deje que overbake pan; asegúrese de verificar la cocción después de 40 a 45 minutos.