Cómo hacer helado sin mezclador

No importa quién eres, es probable que encanta helado. A veces es divertido para hacer helados en casa, pero no todo el mundo tiene acceso a una máquina para hacer helados eléctrica. Afortunadamente, usted no tiene que utilizar una máquina de hacer helados para hacer su propio helado. De hecho, la gente ha estado haciendo el helado de la manera pasada de moda desde hace mucho tiempo y es un proceso relativamente sencillo que casi cualquier persona puede hacer.

Instrucciones

1 Reunir los ingredientes para su receta de helado. Preparar la mezcla de acuerdo con las instrucciones de la receta, mezclándolos en el menor de los dos cuencos de mezcla. Colocar una capa de hielo en la parte inferior de la cubeta de mezcla de metal más grande. Ajuste el vaso de mezcla más pequeña en la parte superior del hielo.

2 Con cuidado, coloque hielo adicional entre el recipiente grande y el recipiente de mezcla más pequeño, hasta que el hielo se llena los lados todo el camino hasta la cima. Dejar que la mezcla enfríe esta manera por alrededor de 20 a 30 minutos. Verter la mezcla en el recipiente congelador de seguridad y la cubierta.

3 Coloque la mezcla de helado en el congelador durante unos 45 minutos. Comprobar para ver si la mezcla empieza a congelarse a lo largo de los bordes y, si lo es, retirarlo del congelador y se agita vigorosamente con un mezclador de mano o un batidor de alambre, rompiendo las secciones congeladas. Colocar la mezcla, cubierta, de nuevo en el congelador. Compruebe la mezcla cada 30 minutos, revolviendo vigorosamente cada vez y colocarlo de nuevo en el congelador. Continuar este proceso hasta que se congela el helado, aproximadamente de dos a tres horas. Este helado se sirve mejor inmediatamente.

Consejos y advertencias

• Hacer el helado un lujo extra-especial añadiendo piezas de dulces o llovizna con el chocolate derretido (o jarabe de chocolate) o caramelo sobre el helado y volver a congelar durante aproximadamente 30 a 60 minutos.