Cómo hacer crema agria mexicana

crema agria y comida mexicana van mano a mano. La tarta y el espesor, la crema agria impregna muchos platos mexicanos populares como fajitas, tostadas, tamales y burritos con dimensiones adicionales de sabor y textura. crema agria común, como la que se encuentra en los supermercados estadounidenses, será suficiente, sin embargo, la crema agria mexicana (crema agria) es más rico y cremoso. Utilice casera crema agria mexicana de platillos mexicanos, así como para la sopa, papas al horno, postres, salsas para pasta y salsas.

Instrucciones

1 Mida 1 parte de suero de mantequilla cultivado y 8 partes de crema.

2 Colocar la crema a baño María o en una olla conjunto dentro de una olla grande llena hasta la mitad ligeramente con agua. Coloque un termómetro de cocina en la crema y el calor hasta que alcance los 180 grados Fahrenheit.

3 Establecer la olla en un baño de hielo para enfriar la crema.

4 Añadir el suero de leche una vez que la crema se haya alcanzado la temperatura ambiente.

5 Poner una tapa en la crema y la mantequilla y se deja espesar y amargo a temperatura ambiente durante uno o dos días.

6 Retire la tapa y agitar. Guarde la crema agria mexicana en el refrigerador y usarla dentro de tres semanas.

Consejos y advertencias

• Añadir hierbas y especias para dar sabor a crema agria mexicana.