Cómo hacer un plato de lado de Salmón al horno
Al cocinar para la salud, algunas personas recurren a los mariscos que les proporcione ambos nutrientes saludables y un sabor saludable. Salmón al horno se puede crear un plato principal que es alta en proteínas y baja en grasas saturadas. salteado de verduras secas hacen un plato fácil y saludable que complementa el salmón sin añadir grasa o aceite. Los vegetales también añaden variedad a la placa en términos de sabor y colores, creando una comida atractiva y deliciosa.
Instrucciones
1 Enjuague las verduras con agua. Palpar las verduras con una toalla de papel para secar el exceso de agua.
2 Cortar el brócoli y judías verdes en trozos grandes en una tabla de cortar.
3 Mantenga el pelador de patatas en la parte superior de la zanahoria. Presione y deslice el pelador hacia la parte inferior de la zanahoria para pelar una tira larga, en forma de cinta. Repita hasta que la zanahoria o zanahorias están completamente cortadas en tiras de cinta.
4 Coloque una bandeja sin engrasar en un quemador ajustado a fuego medio. Espere a que la sartén se caliente, a continuación, añadir las verduras. Agitar con la espátula de cada 15 a 30 segundos para mantener las verduras se pegue a la sartén. Cocine hasta que los jugos de las verduras han desaparecido y las verduras estén ligeramente doradas.
5 Servir las verduras salteadas en el lado del salmón al horno. Sal y pimienta si lo deseas.
Consejos y advertencias
- Para acentuar el sabor (pero también el aceite añadido), rodar las verduras en una mezcla de aceite de sésamo y aceite de canola. Las verduras no tendrán que ser agitada con la frecuencia y tendrán un sabor de sésamo popular en la cocina asiática.
- El jugo de limón puede ser rociado en la parte superior de las verduras mientras se saltean para un sabor de Tánger con sólo un pequeño número de calorías adicionales. Por otra parte, servir a toda la comida con una rodaja de limón para que sus comensales pueden añadir limón para el pescado o las verduras como lo deseen.