Los mejores restaurantes en Connecticut
Connecticut es el hogar de varios restaurantes excelentes, dibujo visitantes de los estados circundantes, incluyendo el estado de Nueva York y Nueva Inglaterra. Muchos de los mejores restaurantes de Connecticut se especializan en la cocina tradicional de la región, que incluye especialidades de langosta y mariscos adquiridos localmente. Por supuesto, los locales saben que sus mejores restaurantes, y Premios de los Lectores anual proporciona una visión útil en los mejores restaurantes del estado tiene que ofrecer.
Aún River Café
Situado en una granja de 27 acres en Eastford, Connecticut, el restaurante de Still River Café fue nombrado en la categoría de "excelencia total" por Connecticut Magazine en Premios de sus lectores para el año 2010. El restaurante está ubicado en un 150-año- antiguo granero en el Ashford Granja del Norte, que ofrece un entorno por su cocina americana informal, distintivo del país.
Todavía menú del River Café ofrece comida tradicional de Nueva Inglaterra con acentos llenos de sabor, incluyendo Nantucket Vieira y Maine ceviche de camarón con puré de frijoles de soya y arándanos secos para aperitivos, y fumó la langosta de Maine, arándano relleno de Manchester granjas de codornices y Amish orgánica Rango de pollo libre de rizos de chirivía y ánimo de pollo como opciones de plato principal. carta de postres del restaurante ofrece más favoritos de inspiración local, incluyendo Norte Ashford Granja escalfados peras, "té de la tarde" con Crème Brulée y "Café y buñuelos", con pastel de chocolate sin harina y ganache fundida como sustitutos de los proverbiales "donuts".
Still River Cafe
134 Union Road
Eastford, CT 06242-9722
860-974-9988
stillrivercafe.com
Good News Cafe
Buenas noticias Café en Woodbury, Connecticut, también recibió las mejores calificaciones de los premios Readers Choice de la revista de Connecticut para el año 2010. El estilo de casa de campo, cena alegre fue nombrado mejor restaurante americano y el mejor de "excelencia total" en el condado de Litchfield.
Buenas noticias Café cuenta con ingredientes frescos, cultivados localmente con un enfoque en la primavera de cocción y sabores. entrante menú del restaurante incluye especialidades en mariscos tales como sopa de langosta y bogavante Trozos, cangrejo y las ostras Tacos de pacana con costra, así como diversas variedades de ensalada. El menú de la cena ofrece marroquí de pollo con cuscús, verduras y albaricoques, un atún deshielo singular en inglés molletes con tomates asados y tocino, cerdo a la barbacoa y Berkshire con col y patatas fritas de yuca.
Good News Cafe
694 Main Street del Sur
Woodbury, CT 06798
203-266-4663
good-news-cafe.com
Carmen Anthony Churrasquería
Carmen Anthony Steakhouse en Waterbury, Connecticut, ganó como mejor restaurante de costillas y subcampeón mejor restaurante de carnes por los lectores de la revista de Connecticut en los Premios de los Lectores de 2010. La ubicación Waterbury es el original para la cadena de restaurantes, que ahora incluye varias direcciones de la estado. El ambiente es sofisticado y elegante, típico de un asador de lujo.
El restaurante se enorgullece de ofrecer "filetes de Angus gruesos" y "langostas de Maine hasta cinco libras." El menú también incluye la patata incrustada cangrejo azul, ostras Point y atún aleta amarilla como aperitivos, y una variedad de selecciones de pescado como opciones de plato principal, incluyendo el pez espada, dorado tropicales y lubina chilena. especialidades de carne del restaurante son Angus bistec y "Firma" carne en rodajas Carmen Anthony Nueva York certificadas. Las especialidades son las cordero asado, langosta de Carla y patas de cangrejo rey de Alaska.
Carmen Anthony Churrasquería
757 Main Street del Sur
Woodbury, CT 06798-3702
203-757-3040
carmenanthonyrestaurant.com