Haciendo Bañera Gin

¿Cuál es Bañera Gin?

Pocas personas han tenido la ginebra bañera adecuada y lo más probablemente no va a querer. gin regular es una nueva destilación del alcohol de grano neutral con ciertos ingredientes botánicos tales como bayas de enebro, cítricos, anís peepls o raíz de lirio. gin bañera, creado en la época de la prohibición del alcohol en Estados Unidos es una versión cruda de esta receta que estaba en viviendas particulares para el consumo en los cuartos traseros y clandestinos escondidos. Gin fue elegido porque, a diferencia de whisky, que no era necesario que la edad por mucho tiempo por lo que podría estar listo para beber muy rápidamente. Pero, a pesar del nombre, ginebra bañera no se hizo en una bañera. En cambio, se hace al agregar alcohol de grano con bayas de enebro y el agua en un frasco grande demasiado grande para ser llenado en un fregadero, de ahí que se llenó del grifo de bañera. Sin embargo, debido a la destilación era ilegal durante la Prohibición, se utilizó alcohol desnaturalizado cuando el alcohol de grano no estaba disponible, lo que llevó a la enfermedad, la ceguera o la muerte en muchos casos. Incluso con los aromas botánicos, ginebra bañera era notoriamente seco y tenía un sabor desagradable. Muchos cócteles modernos fueron diseñados para enmascarar el sabor de la ginebra bañera.

Haciendo crudo Bañera Gin

Hoy en día, el término se utiliza libremente para cualquier espíritu aficionados destilada, como luz de la luna. Aún así, haciendo un auténtico, pero relativamente seguro, interpretación de buena ginebra bañera vieja no es muy difícil. En ninguna circunstancia debería alcohol, aguarrás mineral o cualquier otra forma de alcohol desnaturalizado ser utilizado. En cambio, para un sabor rústico, combinar partes iguales de agua y fuerte alcohol de grano en un recipiente hermético. Añadir a esto cerca de 10 gramos de bayas de enebro secas y dos gramos de cáscara de naranja o limón por cada 750 ml de líquido. Tapar el frasco y almacenar en un lugar fresco y oscuro durante dos días a una semana, dependiendo de la cantidad de aroma que usted desee para su infusión. Agitar a fondo una vez cada día. Cuando se descubre la mezcla, pasar a través de un colador para una muestra de la bebida icónica de los años veinte. Es probable que desee para que se mezcle con el arándano o algún otro jugo para ayudar a bajar.

Un toque moderno

alcohol de grano, por supuesto, no es precisamente conocida por su gusto refinado. Los contrabandistas utilizado debido a que no tienen el tiempo para destilar el alcohol correctamente y fue más arriesgado y caro para que lo hagan. Usted, por el contrario, no hay razón para ponerse a través de esa experiencia cuando se tiene la ventaja de vodkas de bien elaborado que puede trabajar con docenas. La mejor idea es comenzar con una botella de vodka de su favorito, uno preferible que tiene una variedad de 100 a prueba. Seguir un proceso similar al de la receta anterior, pero no dude en experimentar con diferentes ingredientes botánicos - además de las bayas de enebro, ¿por qué no probar algunos de cardamomo, clavo, nuez moscada o albahaca tailandesa? Otra recomendación es utilizar un filtro de agua fiable para conseguir cualquier nubosidad residual fuera del brebaje.