Ideas vegetales bandeja de saborear
Si usted es anfitrión de una fiesta o una reunión de amigos, puede que desee para servir aperitivos o entremeses. Una bandeja de saborear vegetal puede trabajar para casi cualquier ocasión. Si quieres ser tradicional, que puede pegarse a los elementos habituales. Si usted está sintiendo creativo, diversificarse y dejar que la bandeja de saborear vegetal se ajustan al tema de su reunión.
Los basicos
Para una bandeja de base condimento vegetal, incluir cualquiera o todos los elementos comunes en estas bandejas. Estos incluyen tomates cherry, zanahoria o apio, pepinillos y pepinillos, brócoli, coliflor, pimiento en tiras de diversos colores, las aceitunas y la rebanada del pepino. Si usted tiene un plato de gusto con áreas separadas, sólo tiene que poner uno de estos ingredientes en cada sección. Si no es así, utilizar las zanahorias, apio o perejil para dividir su plato en secciones. Servir a la bandeja de saborear con un contenedor de palillos de dientes para sus invitados para recoger los artículos si no quieren usar sus dedos. Incluir al menos un plato de salsa --- la cual, si no se está sintiendo creativo, puede ser tan simple como aderezo para ensaladas directamente de una botella.
adiciones exóticas
Deje que su bandeja de saborear vegetal servir como una expresión de su creatividad. Incluyen rodajas de berenjena frita, sustituyen a los encurtidos y pepinillos en vinagre con las remolachas en escabeche y rodajas de cebolla roja, y el comercio las rodajas de zanahoria y apio para rebanadas de jícama. En lugar de proporcionar aderezo para ensaladas como salsa, ofrecer a sus invitados harissa (salsa de pimienta de Túnez) o tzatziki (un condimento griego a base de yogur, pepino y menta con frecuencia). Para un toque indio, proporcionar una sección de papadums rotos en la bandeja y ofrecer salsa de tamarindo para mojar.
Estacional
Si usted se preocupa por el apoyo a las empresas locales y ofrecer productos de temporada, orgánicos --- o si simplemente desea ofrecer a sus clientes los más frescos, productos de mejor sabor --- visitar el mercado de agricultores. Al caminar a través de los puestos de venta o cabinas, elegir alimentos frescos y sabrosos para incluir en su bandeja de saborear vegetal. Visita el mercado con una mente abierta y considerar la adición de artículos inusuales a la bandeja; rebanadas de un pomelo fresco, perfectamente madura, por ejemplo, pueden ser un complemento agradable a su bandeja de otro modo tradicional.
Los productos complementarios
No hay necesidad de limitarse a las verduras. Si ve una cesta de fresas o moras perfectos brillantes en el mercado, por todos los medios comprarlos e incluirlos en su bandeja. Añadir rodajas o trozos de queso para un poco de variedad - seguir con queso cheddar o mozzarella para una bandeja de base, o el uso de frambuesa queso de cabra o queso rábano picante para una bandeja más creativo. Añadir un producto a base de cereales para redondear la bandeja; tratar rebanadas de una barra de pan, trozos de pan de masa fermentada, galletas, patatas fritas o pan de pita.