Condimentos lo sirves con las tortas de cangrejo?

May 1

Condimentos lo sirves con las tortas de cangrejo?


pasteles de cangrejo son fritas o hamburguesas de carne de cangrejo salteadas hacen generalmente con los huevos, la leche, el pan rallado y los condimentos. Este plato estadounidense que comenzó en la década de 1930 a menudo utiliza Jumbo nudo, cangrejo azul interno de la costa del Atlántico y el cangrejo Dungeness de la costa del Pacífico. Condimentos para complementar estos aperitivos de mariscos, sándwiches o platos principales pueden incluir salsas de frutas mezcladas, hierbas o alioli. sabores internacionales con toques de chipotle o salsa de soja pueden añadir un toque exótico a la carne dulce del cangrejo.

Salsa de cóctel

La salsa de cóctel popular que quedará perfecta con camarones también añade sabor a cangrejo. El jugo de tomate condimentada con salsa Worcestershire, salsa de pimienta, rábano picante rallado, jugo de limón y apio finamente picado ofrece una salsa roja brillante para empanadas salteado de oro.

salsa de hierbas

Una salsa de eneldo picante hecha con ½ taza de crema agria con eneldo fresco picado, una cucharada de jugo de limón y ½ cucharadita de salsa de pimienta hace una salsa cremosa.

La salsa de fruta

Una salsa de ciruela combina un sabor dulce y salado a base de frutas y salsa de soja. En una cacerola, llevar ciruelas, miel, jengibre rallado, ajo, pasta de chile y salsa de soja a hervir.

Las salsas de huevo-Basado

alioli de chipotle consiste en huevo batido y aceite con un pimiento jalapeño ahumado y secado para una salsa de inspiración mexicana. La manipulación de un chipotle puede requerir guantes para evitar irritación de la piel e irritación ocular posible. Otros ingredientes incluyen chalotes, mostaza Dijon, anchoa blanco, sal y pimienta blanca. Constantemente batiendo la mezcla de huevo al tiempo que añade poco a poco el aceite se emulsiona y espesar la salsa,

salsa tártara es una salsa picante de color claro con pequeños trozos de pepinillo. Una yema de huevo, jugo de limón y mostaza Dijon tensas son llevados juntos. El aceite de canola añadió gradualmente, junto con pepinillo, salsa Worcestershire, la anchoa y salsa picante se espese la salsa.

Salsas de inspiración asiática

Ponzu salsa es una salsa japonesa que ofrece la acidez del jugo de limón y vinagre de arroz. Los ingredientes incluyen jugo de limón, vinagre de arroz, salsa de soja oscura, salsa de tamari, mirin, copos de bonito y algas kombu o. secciones de alimentos asiáticos en los supermercados o en una tienda de comestibles japoneses probablemente suministrar mirin, un líquido de color pajizo dulce cocinar, algas y escamas de bonito seco. Mezclar los ingredientes, dejar reposar y luego colar. ponzu casera madura después de tres meses.

salsa de jengibre de inmersión tiene un sabor fuerte y picante de raíz de jengibre fresco picado. Otros ingredientes para la mezcla incluyen dientes de ajo, la cebolla picada, jugo de limón, salsa de soja, azúcar y vinagre blanco.


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