Cosas para bañarse en Fondue
Fondue ha estado dentro y fuera de la moda en varias ocasiones desde que se introdujo por primera vez en Estados Unidos en la década de 1950. El concepto es bastante simple. Reunir un grupo de amigos, diseñar las largas horquillas, y pasar una noche alegre comida de inmersión en una salsa caliente o un medio de cocción como el aceite o caldo. La diversión, por supuesto, es decidir qué alimentos se le sumerge, y lo que va a sumergirlos en.
Clásica fondue de queso
El tradicional fondue de estilo suizo, con su salsa de vino y queso, sigue siendo un alimento por excelencia del partido, una excusa para varios amigos para reunirse y disfrutar de la compañía del otro. La comida tradicional de inmersión es cubitos de pan tostado, pero muchos otros son también adecuados. Cualquier cosa que se mantienen acopladas en el tenedor y el buen gusto con salsa de queso, es la regla de oro. Prueba con la coliflor al vapor o el brócoli, patatas asadas, trozos de manzana o cocidas, setas empanadas. Los palitos de pan o galletas saladas también son adecuados, aunque los niños podrían tener que ser advertido acerca de doble inmersión.
Fondue de carne de vacuno
fondue de carne de vacuno es conocida indistintamente como fondue de aceite o fondue bourguignonne. En lugar de una salsa de queso, el bote contiene o bien un aceite de sabor neutro, como el aceite de semilla de uva, o una mezcla de aceite y la mantequilla. El uso de tenedores de fondue, los comensales rebanadas delgadas de perforar un corte de carne de vacuno, moderadamente sensible, como punta de solomillo, y cocinar en el aceite caliente. Una variedad de salsas se sirven junto con la carne, los huéspedes pueden utilizar a su antojo. lados adecuados incluyen diminutos champiñones, cebolla perla, tiras de pimientos dulces o rodajas de salchichón.
Asian Hot Pot
Una variación sobre el tema de la fondue es la olla caliente de Asia, a menudo visto en los restaurantes chinos o mongoles. Estas macetas se construyen generalmente en forma de rosquilla alrededor de una chimenea central, con una fuente de calor por debajo. El bote se llena de caldo, y los comensales cocinero rodajas finas de res o de verduras en el caldo. Al final de la noche, los comensales comparten el caldo enriquecido por los sabores de todos los ingredientes de cruce. Utilizar carne de res cortada en rodajas finas, cerdo o pollo, camarones sin cocer, setas y las verduras de cocción rápida que atraen a usted y sus invitados.
Fondue de chocolate
fondue de chocolate se ha convertido en un postre grupo de la corriente principal, con los principales fabricantes de dulces resultando mezclas de fondue pre-envasados y conjuntos de fondue incluso diminutos, diseñados para ser calentado con una pequeña vela. fondue de chocolate es fácil de planificar para: Pregúntese lo que te gusta con el chocolate, y ir a buscar algunos! Las fresas, plátanos y cerezas son todos excelentes opciones de frutas. Cubos de la torta densa, tales como bizcocho o pastel de frutas, se pueden utilizar si migajas no son un problema. Los alimentos que no se mantendría así en un tenedor, como pasteles o bayas delicadas, pueden ser envueltos en tiras de crepé antes de la inmersión.