Cómo Stir del queso de soja saludable

El tofu firme es perfecto para un salteado, ya que mantiene su forma. tofu suave es fácil de mezclar en platos cremosos pero tofu firme es mejor para asar, hornear y, por supuesto, saltear. Al cocinar un plato que utiliza el tofu frito, tendrá que cocinar el tofu primera y separado de los otros ingredientes a continuación, añadir el queso de soja de nuevo a la receta al final. Esto ayuda a asegurar que el queso de soja mantiene su forma y no se cocine demasiado. El tofu es un alimento suave por lo que se mezcla con otros alimentos para añadir sabor.

Instrucciones

1 Calentar una sartén a fuego alto. Tiene que ser una sartén caliente antes de agregar el queso de soja, de lo contrario el queso de soja se pegue a la sartén.

2 Cortar el tofu firme en trozos pequeños.

3 Añadir el tofu a la sartén caliente y cocine hasta que el queso de soja se dore por todos lados.

4 Tome el queso de soja y dejar de lado. Continuar la fritura cualquier otro ingrediente y tofu volver a la sartén caliente para el último par de minutos para mezclar con los otros sabores.