Cómo sabor Semillas de calabaza

Puede semillas de calabaza sabor de muchas maneras, pero primero hay que sacarlos de la calabaza. No hay atajo para esto - simplemente cucharada hacia fuera y eliminar la mayor cantidad de la pasta como sea posible. Enjuagar rápidamente en agua fría y luego dejar secar durante la noche en el papel encerado o una bandeja para hornear antes de darles sabor. (No use una toalla de papel - que nunca para abrirlas). Algunas personas comen semillas de calabaza entera, mientras que otros como ellos descascaradas. De cualquier manera, usted debe cocinar para conseguir el sabor más rico. Los pasos siguientes son sugerencias para los métodos de cocción y aromatizantes.

Instrucciones

Las semillas de calabaza al horno con sabor

1 Mezcle las semillas de calabaza enteros en la mantequilla derretida o aceite de oliva y luego dragar en la sal de mesa. Hornearlas a 250 grados durante 20 a 30 minutos.

2 Pelar los cascos libres de sus semillas de calabaza. Mezcle las semillas interiores en aceite de oliva y sal y asarlos a 350 durante 10 a 15 minutos, observando cuidadosamente y agitando de vez en cuando. Ellos deben inflar un poco. Son los llamados "pepitas".

3 Mezcle todo o semillas de calabaza sin cáscara en la mantequilla derretida y jarabe de arce. Dragar en azúcar morena y hornear a 250 grados durante 20 a 30 minutos.

Semillas anafe con sabor a calabaza

4 Añadir un muy generoso (1/4 de taza) cantidad de sal kosher a una pequeña olla de agua. Llevar a ebullición y añadir las semillas de calabaza. Deje cocer durante cinco minutos y luego escurrirlas. Colóquelos en una bandeja para hornear que se seque.

5 Calentar un poco de aceite de oliva, sal kosher y el ajo fresco picado en una sartén. Cuando una gota de agua en el aceite sacudió sizzles, añadir las semillas de calabaza de casco y cocinar hasta que comienzan a hincharse. Revuelva constantemente para que no se peguen.

6 Derretir la mantequilla en una sartén. Añadir el azúcar hasta que tenga un grosor roux. Añadir las semillas de calabaza y revuelva para cubrir a fondo. Cuando están totalmente revestido y se calienta a través, convertirlos a cabo en papel encerado y dejar que se enfríe.

Consejos y advertencias

• Utilizar las semillas de una calabaza de azúcar en lugar de la clase a tallar, por lo que los cascos exteriores no será tan difícil y duro.
• Mantenga las semillas de calabaza lejos de los bebés y niños pequeños; que son un peligro de asfixia.